Як Lemon Tek Повне керівництво для грибників DoubleBlind
Мішель Джанікіян // 10 червня 2020 р
DoubleBlind Mag
Більше року тому я був у джунглях півострова Юкатан на чарівному грибному відступленні з хлопцем з Орегону, який невпинно марев про текінг лимонів. "Це сильніше і швидше, і справді єдиний спосіб, як я вживаю гриби", - сказав він мені та кільком цікавим гостям. Він описав, як дозволити своїм доморощеним грибам 15 хвилин сидіти в лимонному соку, перш ніж випити це все, як постріл, і мій розум блиснув до середньої школи, коли ми з друзями завжди переслідували наші гриби апельсиновим соком. Але я не міг згадати, чи ми свідомо робили лимони чи просто виконували поради когось старшого брата для сильнішої поїздки.
Тепер, через десять років, чим більше я вивчаю це питання, тим більше я дізнаюся, що точно відбувається щось, коли ви змішуєте кислий цитрусовий сік з вашою дозою грибів псилоцибіну, але що це саме? І як це змінює досвід?
Що таке лимонний теккінг?
Лимонний тек стосується того, щоб перед вживанням ваша доза грибів псилоцибіну сиділа в лимонному або лаймовому соку - по суті, готуючи їх, оскільки лимонна кислота починає руйнувати грибний матеріал. Про те, як працює лимонне теккірування на хімічному рівні, є спірним питанням (про це ми поговоримо пізніше), але загальний консенсус серед псилонавтів, які пробували його, полягає в тому, що ця техніка концентрує вашу поїздку, роблячи її коротшою та сильнішою, ніж жування сухих грибів.
DoubleBlind представляє: Як вирощувати гриби в Інтернеті. Давайте Shroom!
Тому це трохи вдосконалена техніка, яку я б не рекомендував подорожуючим вперше. Але якщо ви досвідчені з чарівними грибами і шукаєте спосіб зробити так, щоб невелика кількість пішла далі, зменшила нудоту та навантаження на тіло, а також скоротила та кардинально змінила досвід, тоді виготовлення лимона може бути гідним напрямком дослідження.
Як працює Lemon Tek?
Загальна мудрість грибних дощок оголошень за останнє десятиліття говорить про те, що лимонний процес працює, імітуючи кислоти в шлунку, оскільки лимонний сік починає розщеплювати гриби, перш ніж ви їх споживаєте. Оскільки кислота вашого шлунку має від 1,5 до 3,5 рН, лимони - з рН приблизно від 2 до 2,6 - повторюють це середовище.
Однак серед грибної спільноти існує припущення, яке виводить наше розуміння технології лимона на інший рівень: що лимонний сік перетворює псилоцибін чарівних грибів у його проліки псилоцин, який є сполукою, яка насправді відповідає за характерні ентеогенні ефекти.
Я запитав австралійського міколога та викладача грибів Кейн Барлоу про цю теорію, і він каже, що насправді ніхто точно не знає, бо вона недоведена; немає наукових досліджень, які б підтвердили це. Доктор К. Мандраке, співавтор Біблії грибів Псилоцибін, відлунює Барлоу. "Усі знання з лимонного теку є суто теоретичними, заснованими на знанні, що дефосфорилювання псилоцибіну збільшується в кислих умовах, в поєднанні з тим, що користувачі зазвичай повідомляють про більш швидкий початок використання теку", - говорить Мандраке. "Це досить обгрунтована гіпотеза, але насправді вона не перевірена належним чином, наскільки мені відомо".
Але лише тому, що теорія про те, що лимони дефосфорилюють псилоцибін у псилоцин, може бути невірною, це не означає, що виготовлення лимона є міфом або лише результатом ефекту плацебо. "Це не чаклунство", - каже Сет Уорнер, засновник грибного освітнього ресурсу MycoRising. Він і Барлоу пояснюють мені, що по суті лимонний сік виробляє домашній екстракт псилоцибіну.
Барлоу пояснює, що виготовлення лимона робить псилоцибін, псилоцин та інші сполуки більш біодоступними, тому, коли вони потрапляють у ваш шлунок як екстракт, ви починаєте відчувати ефекти швидше, ніж коли ви їсте сирий грибний матеріал і витрачаєте наступні годину-дві на перетравлення. "Це просто хімічне перетравлення сполук у грибі, які організм важко розщеплює", - говорить Уорнер. «Коли він потрапляє у ваш шлунок, вже кислий, ваше тіло не повинно компенсувати. Це все готово для перетравлення ".
Уорнер пояснює, що більша частина псилоцибіну та псилоцину гриба утримується в клітинних стінках. Але на відміну від рослин, які мають клітинні стінки з целюлози, клітинні стінки грибів зроблені з хітину, який важче засвоюється. І тому кислоти в лимонах починають розщеплювати цей хітин до того, як гриби потраплять у вашу травну систему. Насправді Уорнер зазначає, що в нашому організмі немає всіх ферментів, необхідних для перетравлення сирих грибів (саме тому ми їх готуємо, щоб з’їсти за будь-яких інших обставин). Більше того, він додає, що багато людей не мають хітинази, ферменту, який розщеплює хітин, і тому лимонний текінг "начебто дає нам можливість вільно виходити з в'язниці для деяких таких важчих навантажень".
Крім того, Барлоу вважає, що вітамін С у лимонах, з його антиоксидантною дією, може також відігравати роль у захисті псилоцину від окислення. І таким чином, в основному, ви отримуєте максимум грошей і не втрачаєте жодної з психоделічних сполук під час травного процесу.
Заощаджуйте гроші та час за допомогою курсу DoubleBlind про те, як вирощувати кімнатні кімнати. Давайте Shroom!