Як ми стаємо худими під час їжі харібо, чізкейк; Pringles (і як звичайні поради не вдалися
Юсеф Дата публікації
Змочившись з IIFYM
Попередження: Ми є ні виступаючи за підхід, описаний тут як прообраз «здорового» харчування. У наведеному нижче експерименті якраз було сказано в назві: прийнявши ссати перевірити межі ідеї. Ця публікація - посібник із висвітлення своїх харчових основ, дозволяючи собі величезний ступінь дієтичної свободи, не заважаючи цілям у складі тіла. Знову ж таки, оскільки багато коментаторів, здається, не впускають цього пункту: це НЕ дієтичний підхід для оптимального здоров'я, для діабетиків або тих, хто страждає від порушення їжі або обміну речовин. Це також навряд чи буде корисним для вашого здоров’я зубів.
Віддаєте перевагу слухати? Слухайте на Itunes вгорі 👆 або на Spotify внизу 👇
Чисте харчування визначається як вживання виключно „здорової” їжі, де „здорове” визначається суто суб’єктивними та неточними критеріями. Їжа, яку зазвичай називають чистою, включає коричневий рис, коричневі макарони, солодку картоплю, рибу, молоко, брокколі та хліб з непросіяного борошна.
Замість того, щоб звертатися до цього ми самі, Дж. К. Дін і Алан Арагон виклали це набагато вичерпніше, ніж ми могли, пояснивши, чому «чиста» їжа сама по собі є безглуздим ярликом, і чому нам слід відмовитися від категоризації продуктів у такий спосіб.
Суть у цьому, цитуючи Еріка Хелмса:
«Що стосується чистої/брудної їжі, я не надто вірю в ці умови. Правда є нічого по суті нездорового в брудній їжі, швидше, якщо вони домінують у вашому раціоні, в результаті ви створюєте недоліки. Спільнота палео намагалася переконати нас, що нам потрібно уникати цілих груп продуктів, щоб бути схожими на людину палеоліту. Насправді ми насправді не знаємо, як харчувався палеоліт, і є нічого не вказувало на те, що вони робили, було оптимальним.‘
«Я кажу своїм клієнтам, що їх дієта повинна бути інклюзивний, а не ексклюзивний, Це означає, що якщо ви натиснете свої макроси, отримаєте достатню кількість фруктів, овочів та клітковини, і у вас залишиться трохи макросів, то, звичайно, мати свій бар для снікерса. Насправді, я б здогадався сказати, що таким чином результати на дієті будуть кращими, оскільки ви з меншою ймовірністю впадете з вагона ".
Реакція ривка на коліно на рух за чистоту їжі була «IIFYM»: якщо це відповідає вашим макросам, тобто. до тих пір, поки ви досягнете кількості білків/вуглеводів/жирів за день, тоді вам не слід розглядати вибір їжі. Це спрощує дієти до трьох цифр і забезпечує значну свободу для реформованого чистоїда.
Однак таке скорочення багатогранного підходу до харчування на плоский фокус на 3 числа викидає пару немовлят із водою для купання.
Фітнес-індустрія, як і політика, коливається між крайнощами, де певні продукти харчування або ідеї демонізуються. Прості розуми беруть концепцію, не розуміючи основної науки, щоб зробити з неї монстра Франкенштейна.
Рух IIFYM - це крок у правильному напрямку, але разом з ним приходить помилкове просвітницьке харчування, думаючи, що оскільки калорії є НАЙГОЛОВІШИМ фактором, що визначає схуднення в дієті, думбо екстраполюють це на те, що ЄДИНЕ важливе в дієті. Кріс Мастерджон говорить це найкраще:
«Калорії, що виходять за межі калорій, є абсолютно вірними. Але те, що кількість калорій не означає, що ніщо інше не має значення. Якщо ви збираєтеся побудувати літак, і ви не вірите в силу тяжіння, то я не сідаю у ваш літак. Ви повинні будувати свій літак з центральним розумінням того, що ви взаємодієте з гравітацією ".
Хочете, щоб ми розрахували ваші цільові та калорійні показники?
Введіть свої дані нижче, і ми надішлемо їх зараз.
Первинні речі, яких не враховує пурист IIFYM, - це ситості та мікроелементів.
А) Ситість
Дотримання є найбільшим фактором успіху дієти. Не має значення, наскільки фізіологічно оптимальною є дієта, якщо ви дотримуєтесь її лише в понеділок, а потім падаєте з вагона. Успішні дієти управляють насиченням., і ви все одно втратите жир, змінюючи вибір їжі самостійно. Якщо взяти мочу з дефіцитом IIFYM, це може означати, що ви тяжієте до продуктів, що підвищують рівень цукру в крові, насичених MSG, що може додатково стимулювати ваш апетит і ускладнити утримання дефіциту калорій. Зберігання у своєму раціоні високооб’ємних, низькокалорійних, ситних продуктів може допомогти зробити дефіцит більш стерпним.