Як насолоджуватися смачними індульгенціями, не вбиваючи здорову дієту Ліза Старіха YourTango
Ми знаємо, що здорове харчування важливо для здорового організму. Вживання нежирного м’яса, різнокольорових овочів та фруктів, цільного зерна та корисних жирів є частиною збалансованого харчування. Але що трапляється, коли ви хочете з’їсти смачний, жирний, неприємний десерт або поласувати хрусткими солоними чіпсами?
Більшість людей розглядають їжу як добре чи погано, і вони відмовляють собі в ласощах, бо бояться наслідків калорійності та провини. Позбавлення - це потужний досвід, і відмова від улюбленої їжі може мати глибокі негативні наслідки для вашої самооцінки та іміджу тіла в довгостроковій перспективі.
Будь то їжа, сукня чи навіть повітря - коли його забирають, ви хочете його і хочете погано. Чим більше ви забороняєте їжу, тим привабливішою вона стає. Отже, коли ви нарешті їсте «заборонену» їжу, виникає почуття провини і, як правило, слідування їжі.
Звучить знайомо? Не бійся. Існує спосіб з’їсти улюблені індульгенції, не вбиваючи дієту і не ставлячи під загрозу здоров’я. Насправді це полегшить вам здорову їжу та набагато більше задоволення.
Дайте собі безумовний дозвіл їсти ваші улюблені страви. Так, їдьте і з'їжте той брауні, той кекс або ті картопляні чіпси.
Цей принцип безумовного дозволу є частиною "Інтуїтивного процесу харчування": методу укладення миру з їжею, повторного відкриття задоволень від їжі та більше ніколи не дотримуватися дієти. Цей метод привертає увагу та схвалення, оскільки все більше досліджень показують, що модель дієти на основі обмежень, що контролюється зовні, не працює.
Надаючи собі безумовний дозвіл їсти ці ласощі, ви звільняєтеся, щоб повною мірою насолоджуватися їжею та здорово харчуватися. Замість того, щоб розглядати ці поблажки як “погану” шкідливу їжу, розглядайте їх як “ігрову їжу”.
Подумайте про це так: ви не працюєте сім днів на тиждень, бо знаєте, що згорієте, і це для вас не здорово; вам теж потрібно грати. Те саме стосується споживання їжі.