Як недосип може призвести до набору ваги - The Jakarta Post
Пошта Джакарти
Джакарта/Нд, 23 червня 2019 р./03:06 ранку
Було показано, що незалежно від фізичних вправ, коли ми їмо пізніше, ми витрачаємо менше енергії, перетравлюючи їжу. (Shutterstock/Photographee.eu)
Пізні вечірні перекуси можуть здатися абсолютно невинними, але багато хто не усвідомлює сукупного ефекту післяобідньої закуски на збільшення ваги. Але в чому причина цієї раптової тяги після обіду?
Недавнє дослідження показує, що позбавлення сну має все спільне з тим, чому у багатьох з нас виникає бажання їсти пізно ввечері. Опубліковано в Current Biology у лютому, дослідники спостерігали за тим, яку роль недосип відігравав у харчових звичках 36 здорових добровольців.
Протягом двох тижнів цих випробуваних було розділено на три групи, кожна з різними режимами сну. Протягом перших трьох ночей усі спали дев'ять годин, але згодом добровольці були розділені на контрольну групу, групу обмеження сну та групу відновлення сну. Контрольна група могла продовжувати спати дев'ять годин на ніч, тоді як інші дві групи спали лише п'ять годин на ніч. Однак група з відновлення сну могла проспати цілі вихідні, але протягом наступних двох днів вона була позбавлена сну.
Впродовж дослідження вимірювали споживання калорій та чутливість до інсуліну у добровольців, і дослідники виявили, що, хоча всі три групи їли приблизно однакову кількість калорій, групи, які страждали від сну, їли більше ввечері, особливо коли перекушували після обіду, набираючи вагу, результат.