Як підібрати дієтолога - індуса
Остерігайтеся шарлатана, який пропонує швидке рішення
У мене є друг, який не залишив на камені жодного дієтичного каменю. За останнє десятиліття вона відвідувала найвідоміших (і найдорожчих) звичайних дієтологів, найдивовижніших новонароджених за кордоном, які рекомендують такі чудернацькі речі, як нікотинова дієта, щоб убити голод. Вона ще не здалася, і її вага не відмовилася від неї; вона залишається таким самим розміром, як коли я вперше зустрів її.
Втрата зайвої ваги, однак, не викликає глузування. Ідеально бути вашою оптимальною здоровою вагою, щоб тримати хвороби на відстані. Але десь на цьому шляху нам вдалося перетворити втрату ваги на велику галузь, що відбиває гроші. Щодня ви бачите рекламу, в якій проголошується остання “дієта, яка діє”, що зазвичай означає, що ви втратите 20 кілограмів за три місяці. Ці нерозумні дієти мають м’які мішені, такі як майбутні наречені, часто поспішаючи вписатись у весь одяг, який вони придбали занадто рано.
"Короткотермінові програми з примхливими дієтами не тільки шкідливі в довгостроковій перспективі, створюючи різні недоліки або надмірності, але вони також часто мають ефект відскоку, коли їх зупиняють", - говорить Реха Шарма, колишній головний дієтолог AIIMS, Делі, і колишній президент, Індійська дієтологічна асоціація.
Як би все було не так погано, нещодавня реклама компанії Just Diet (www.justdiet.in), яка стверджує, що є "найкращим лікарем для схуднення в Делі", націлена на дітей шкільного віку, пропонуючи їм найкращі дієти стрес під час іспитів! Хоча ми можемо трохи посміятися за їх рахунок, подібні клініки не є предметом для сміху, для нічого не підозрюючих батьків, яких вони засмоктують цими сумнівними обіцянками.
На відміну від інших країн, де лише сертифіковані урядом дієтологи можуть легально займатися, в даний час не існує чітких правил щодо того, хто може називати себе дієтологом в Індії. Це призводить до того, що по всій країні з’являються дієтичні центри, що обіцяють сенсаційну втрату ваги з мінімальними зусиллями, що природно спокушає людей, які роками борються із вагою.
Хто кваліфікований?
Перш за все, дієтолог та дієтолог переважає велика плутанина.
У розвинених країнах, де це регулюється, дієтологи та дієтологи є сертифікованими урядом, навченими практиками з двома дуже різними наборами сертифікатів.
В Індії Індійська дієтологічна асоціація сертифікує дієтологів. «Технічно кажучи, зареєстрований дієтолог повинен мати ступінь та аспірантуру в галузі домашньої науки або їжі та харчування за денною формою навчання (а не за заочною формою). Потім людині потрібно пройти або піврічну стажування, або два роки працювати в лікарні. Потім вони мають право скласти іспит, який надасть їм право називатися зареєстрованим дієтологом. Вони отримають номер RD, що можна перевірити, щоб переконатися, що ви їдете до кваліфікованої людини », - говорить Рітіка Самаддар, регіональний керівник відділу клінічного харчування та дієтології Max Healthcare, Делі.