Як правильно харчуватися, працюючи в дві зміни підряд SOSCuisine
Абонент SOSCuisine написав нам, щоб запитати, що їсти їй, працюючи у подвійну зміну. Дійсно, непросто зрозуміти, який найкращий спосіб їсти, працюючи 16 годин поспіль. Якщо ці зміни відбуваються частково вночі, це стає ще більш складним. Для деяких втома може викликати тягу до цукру. Чи потрібно їсти 4 або 5 прийомів їжі? Чи краще три рази і кілька перекусів? Як можна уникнути вживання 3000 калорій за один день? Наш співробітник, дієтолог Марі-Максим Бергерон, відповідає на це питання нижче.
Це справді дуже вдале питання. Я рекомендую їсти, як зазвичай, це означає 3-разове харчування та 2 закуски на день. Єдина відмінність полягає в тому, що ви також додасте додаткову міні-їжу.
Ось дуже простий приклад на один день:
| 14:30 | Збалансований сніданок |
| 16:00: Початок зміни | |
| 19:00 | Харчування |
| 23:30 | Додаткове міні-харчування, з високим вмістом білка |
| 2:30 ранку | Харчування |
| 5:00 | Перекус, з високим вмістом білка |
| 8:00 ранку: Кінець 2-ї зміни | Перекус |