Як приготувати фруктовий домашній чай Jen’s Kombucha SuperFastDiet
Kombucha - один з наших улюблених напоїв тут, на SuperFastDiet. Це чудова альтернатива винним годинам, фруктова і свіжа, і творить чудеса для вашого кишечника. І нам так пощастило, що наш графічний дизайнер Джен сама була пивоваром „Комбуча”, постійно постачаючи нам свою смачну домашню заварку.
Отже, Джен люб’язно розкрила нам усі її секрети, щоб ми спробували приготувати комбучу! З однієї партії вийде 4-5 пляшок вина на суму. Зберігайте їх собі або поширюйте любов. Повідомте нас, якщо ви спробуєте!
Що тобі потрібно?
Обладнання:
По-перше, вам потрібно схопити скобі. Це найважливіше обладнання, яке вам знадобиться. Це заквасистий інструмент, який перетворює вашу суміш на комбучу, додаючи цілющі засоби для лікування шипу і кишечника. Тримайте скобі в темному місці, поза прямими сонячними променями, при кімнатній температурі і там, де він не зміститься/не зіткнеться. Нижче ми повідомимо вас, де придбати скобі!
- Твій скобі!
- 1x великий горщик із кришкою для заварювання комбучі
- 1x велика банка з відкритим верхом
- 2x Середній великий глечик із кришкою для Скобі
- Серветки CHUX або Муслін
- Гумки
- 4—6 пляшок (Джен використовує пляшки з вином - адже, як не дивно, на даний момент там валяється чимало 😉)
Інгредієнти:
- 8 пакетиків для чаю (Джен розбиває це 4 х зеленим чаєм, 4 х ягідними ароматизованими (Журавлина і Гранат чудові) - спробуйте власну комбінацію і подивіться, як рухаєтеся)
- 2 склянки сирого цукру
- 4 літри води