Як приготувати гречані пластівці
Тоді для тих з вас, хто страждає на целіакію або хто не любить рафіноване борошно Гречка це, мабуть, злак, про який ви, напевно, чули. Цей пшеничний на смак продукт - чудовий замінник будь-якого продукту, виготовленого з пшениці, тому він чудово підходить людям, яким потрібно дотримуватися дієти без глютену.
Хоча існує багато видів способів комерційної продажу гречки, гречані пластівці дуже популярні завдяки своїй універсальності. Хоча найкращий варіант - це поснідати їх у OneHowTo, ми вам їх покажемо як приготувати гречані пластівці різними способами, щоб ви могли вибрати рецепт, який вам найбільше сподобався.
Гречана каша
Замість того, щоб використовувати звичайний овес для виготовлення каша, радимо використовувати гречка, не менш поживна і ситна альтернатива з фантастичним смаком! Більше того, ви можете поповнити його будь-якими смачними фруктами, про які ви думаєте. Погляньте на наш рецепт одного з найкращих варіантів дегустації.
Інгредієнти
- 3 - 4 столові ложки гречаних пластівців
- 100 мл води/молока
- 1 банан
- Чорниця
- Кориця в порошку
Підготовка
Зробити гречана каша, вам потрібно буде лише вилити гречані пластівці в каструлю і додати води. Крім того, ви можете використовувати молоко (рослинне молоко теж, якщо хочете), оскільки це додасть страві додаткової харчової цінності. Нагрівати від 2 до 3 хвилин, поки пластівці не поглинуть більшу частину води або молока.
Наріжте банан скибочками і додайте його як заливку чорницею та корицею за смаком, і готово!
Гречане печиво
Ще один чудовий спосіб зварити гречані пластівці полягає у приготуванні смачного печива або шоколадного печива. Знову ж таки, вони чудово замінюють звичайне борошно.
Інгредієнти
- 1 яйце
- 1 склянка вівса
- 1 склянка гречаних пластівців
- 125 г несолоного вершкового масла
- 1/4 кленового сиропу
- 1 ч. Ложка соди
- 2 ст. Ложки води
- 1/2 склянки цукру
- 1 чашка висушеної кокосової або шоколадної стружки
Підготовка
Перший очевидний крок, який вам потрібно буде зробити, - це змішати гречані пластівці для отримання гречаного борошна. Змішайте борошно з цукром, вівсяним вівсом, кокосом або шоколадом і невеликою щіпкою солі. Розігрійте масло в каструлі і додайте трохи кленового сиропу. Варити, поки масло не розплавиться.
Тим часом закип’ятіть трохи води і налийте її в миску з содою бікарбонату. Як тільки суміш буде готова, додайте її до вершкового масла. Перемішайте його на вогні і вилийте всю цю суміш у миску із сухими інгредієнтами. Зараз саме час створювати бісквітні кульки, поки ви попередньо розігрієте духовку.