Як приготувати мідії рецепт - BBC Food
менше 30 хв
менше 10 хв
Служить 4 як стартер
Мідії дешеві і смачні. Дотримуйтесь простих рецептів Мітча Тонкса, і вони можуть стати звичайним приладдям на вашому столі.
Хочете зробити це пізніше? Увійдіть, щоб додати його до вибраного.
На жаль, ми не можемо додати цей рецепт до улюблених, спробуйте пізніше.
менше 30 хв
менше 10 хв
Служить 4 як стартер
Інгредієнти
- Мідії 1 кг/2 фунти
- краплинна оливкова олія
- 1 цибуля-шалот, дрібно нарізаний
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 75 мл сухого білого вина
- жменька свіжої петрушки, подрібненої
- хрусткий хліб, подавати до столу