Як приготувати солодку кукурудзу Найкращий спосіб приготування кукурудзи в мікрохвильовці, на грилі тощо
Незалежно від того, готуєте ви його на грилі, готуєте на пару або смажите, приготувати солодку кукурудзу легко.
За даними Міністерства сільського господарства США, кукурудза є культурою No 1, що вирощується в країні.
Однак більшу частину цієї кукурудзи, яку також називають польовою, люди не їдять - вона перетворюється на корм для великої рогатої худоби, свиней та інших сільськогосподарських тварин, а також перетворюється на етанол і використовується у промислових товарах.
Кукурудза, яку люди їдять з качана, відома фермерам як солодка кукурудза, і, на відміну від душевного аналога, вона насправді на смак, ну, солодка.
Пов’язані
Їжа Як жарити кукурудзу: Посібник із купівлі та приготування кукурудзи на грилі
Солодку кукурудзу збирають на піку, коли пензлики набувають коричневого кольору, лушпиння здорове і зелене, а ядра пухкі і солодкі.
У більшості частин країни приготування солодкої кукурудзи є синонімом літнього часу. І незалежно від того, який рецепт солодкої кукурудзи віддають перевагу - від солодкої кукурудзяної кукурудзи до м’яса, приготовленої на грилі, або ситного солодкого кукурудзяного супу - існує безліч способів приготувати цю популярну овочеву посуд до тарілки.
Як мікрохвильову солодку кукурудзу
Мікрохвильова солодка кукурудза - це швидкий, простий і бездоганний метод. Спочатку видаліть з лушпиння всі сухі зовнішні листя. Помістіть до чотирьох колосків кукурудзи в мікрохвильовку в один шар. Готуйте їх на вогні протягом чотирьох хвилин. Вийміть кукурудзу з мікрохвильовки кухонною рукавицею або товстим рушником, а потім дайте вухам трохи охолонути, перш ніж відшаровувати лушпиння і видаляти шовк.
Як варити солодку кукурудзу
Принесіть на плиту велику каструлю з підсоленою водою. Тим часом збийте кукурудзу, видаливши як лушпиння, так і шовк. Акуратно опустіть солодку кукурудзу у киплячу воду і варіть протягом чотирьох хвилин. Коли кукурудза закінчена, перед подачею видаліть колоски і зцідіть на паперовому рушнику. Щоб додати аромату, коли вариться кукурудза, додайте масло, зелень, часник або навіть молоко безпосередньо в каструлю з водою.
Як пасерувати солодку кукурудзу
Якщо ви готуєте сальсу або літній кукурудзяний салат, непогано пасерувати лише ядра, а не готувати всю качан.