Як робити трав’яні настої та відвари для підтримки здоров’я

Трав'яні настої використовувались тисячі років. Багато з нас створюють їх регулярно, заварюючи чай (який є просто настоєм чайного листя). Однак, хоча у цьому класичному приготуванні чаю є що любити, це лише один з незліченних варіантів, з якими ви можете поекспериментувати, готуючи власні трав'яні рослинні препарати.

трав

Не знаєте з чого почати? Вирішуючи, готувати трав’яний настій або відвар, враховуйте, яких харчових цілей ви сподіваєтесь досягти. Ви хочете підтримати здорове тіло і розум? А може, ви просто хочете смачно поживного напою, який відрізняється від вашого повсякденного напою! Відповідь визначатиме не тільки те, які трави ви використовуєте, але й спосіб, який ви використовуєте для того, щоб використовувати їх максимально.

Ось три основні препарати для створення рослинних екстрактів на водній основі, відомих як настої та відвари (і кілька порад щодо використання кожного з них).

Гарячі трав'яні настої

Гарячі настої виділяють вітаміни, ферменти та ароматичні леткі олії. Квіти, листя та ароматичні корені - ідеальні інгредієнти для гарячих настоїв. Деякі приклади включають корінь імбиру, лист кропиви, святий базилік, червону конюшину, хвощ польовий та лист малини, щоб перерахувати декілька! Трави, багаті поживними речовинами, додають додаткового виміру вашому повсякденному режиму та працюють синергічно для підтримки загального стану здоров’я. Існує велика кількість варіантів при створенні комбінацій для гарячих настоїв, що пропонує чудову можливість скористатися вашою творчою стороною. Крутий час залежатиме від ваших особистих смакових уподобань та конкретних використовуваних трав. Чим довше певні трави просочуються, тим сильніші їх аромати. Різні харчові переваги також отримуються в різні круті часи для конкретних трав, оскільки довший час замочування, як правило, виділяє більше мінералів. Як правило, вам потрібно буде крутити трави довше, ніж листя чорного, зеленого або білого чаю.

Як зробити гарячий настій

Напрямки

  1. Зачерпніть від 1 до 3 столових ложок сухої трави у чайному ситці, розміщеному у вашому чайнику або кружці.
  2. Нагрівайте воду, поки вона просто не закипить.
  3. Залийте трави гарячою водою, щоб занурити їх і накрийте, щоб допомогти затримати будь-які леткі олії.
  4. Круто протягом 15 хвилин до 1 години і процідіть.