Як схуднути, контролюючи свої голодні гормони

Чи можете ви дійсно перепрограмувати свій апетит?

контролюючи

Симфонія факторів контролює голод, повноту і, зрештою, нашу вагу, включаючи все, від того, як добре ви спали вчора ввечері, до акаунтів, за якими ви стежите в Instagram. У складному процесі також беруть участь гормони, особливо ті, які часто називають гормонами голоду, лептином та греліном.

В ідеальному світі лептин і грелін працюють разом, щоб допомогти вам підтримувати здорову вагу. Ну, в реальному світі 70% населення закінчують зайвою вагою або ожирінням. Чи можуть бути винні гормони, що не працюють?

Щоб відповісти на це запитання, спочатку потрібно зрозуміти, як працюють так звані гормони голоду.

Лептин - гормон ситості. По суті, це говорить вам, коли слід припинити їсти. "Це змушує вас почуватися ситими і блокує апетит", - говорить Джеймс Шуммейкер, доктор медичних наук, доцент з біохімії та молекулярної біології в Університеті Сент-Луїса.

Грелін, навпаки, говорить вам, коли ви голодні і вам потрібно їсти. Подумайте про це як про гремлін змушуючи шлунок бурчати. "Він виробляється головним чином у шлунку, а випускається, коли ви певний час не їли", - каже доктор медичних наук Майкл Шварц, співдиректор Інституту діабету Вашингтонського університету в Сіетлі. Піки Греліну припадають на кожні чотири години або близько того - приблизно відповідає сніданку, обіду та вечері.

Коли все працює гладко, обидва гормони працюють у злагоді, каже Марджорі Нолан Кон, представник Філадельфії, представник РДН, речник Академії харчування та дієтології. "Коли один піднімається, другий падає".

Але все може - і робиться - піти не так.

Для початку рівень лептину коливається залежно від кількості жиру. Коли ви худнете, рівень лептину падає. З меншою кількістю цього гормону, що пригнічує апетит, ви в кінцевому підсумку відчуваєте голод і їсте більше, що може призвести до того, що ви повернете втрачену вагу. "[Як тільки] ви повернетеся до своєї вихідної ваги, лептин відновиться", - пояснює доктор Шварц.

Фактично, дослідження, яке розглядало 14 колишніх Найбільший невдаха учасники змагань показали, що рівень лептину справді знизився у тих, хто втратив велику вагу (вони в середньому втратили майже 130 фунтів). Це могло б пояснити, чому більшість із них з часом відновили більшу частину ваги.