Як схуднути взаємодія гормонів та ожиріння

При лікуванні будь-якого захворювання абсолютно важливо розуміти основну фізіологію або причини, через які вона виникає. Це означає, що ви повинні задавати правильні питання, щоб отримати правильні відповіді.

Що стосується ожиріння, звичайна медицина вже більше 40 років не задає жодних питань. Якщо ви страждаєте від зайвої ваги і звертаєтесь до свого лікаря, ви отримаєте ту саму пораду: їжте менше і більше тренуйтеся, так звана модель «калорії входять, калорії виходять». Проблема в наступному: пацієнти дотримуються їхніх порад, і в результаті вони хворіють більше, ніж будь-коли:

Зараз надмірна вага щороку припадає на кожну третю смерть серед людей середнього віку в США
Мільярд людей у всьому світі страждають на діабет та ожиріння
50 мільйонів людей у США (1 з 6 американців) страждають на аутоімунні захворювання, такі як тиреоїдит Хашимотоса, розсіяний склероз, хвороба Крона та ревматоїдний артрит

Якщо ми всі стаємо хворішими та товстішими, незважаючи на дотримання порад наших лікарів, чи це божевільне запитувати, чи справді ми розуміємо, чому люди набирають вагу та страждають ожирінням?

Очевидно, що ми не маємо точного розуміння проблеми, і насправді вона дуже складна, але її можна легко зрозуміти, коли ми починаємо задавати правильні питання.

Що ще може призвести до того, що ми ожиріємо хворіємо і стаємо товстішими? ОКрім того, що їдять занадто багато, а фізичні вправи - занадто мало?

Нам справді не потрібно далеко шукати. Якщо наші жирові клітини стають все більшими і більшими, чому б нам не поглянути на те, що змушує їх рости або регулювати їх? Наука та лікарі вже знають відповідь на це, якщо ви подивитесь на будь-який підручник з медицини, ви знайдете головний регулятор жирових клітин.

Інсулін є одним із видів гормону росту, завдяки якому ваші жирові клітини ростуть! Якщо ви запитаєте у будь-якого лікаря, що відбувається, коли вони починають приймати інсулін від діабету (можливо, ви знаєте з особистого досвіду), вони всі скажуть вам, що їх пацієнти відразу набирають 10-20 фунтів.

Насправді інсулін має багато гормонів, але основна робота, пов’язана з жировими клітинами, полягає в тому, щоб змусити їх рости. І це супер-гормон для накопичення жиру. Інсулін призводить до того, що всі споживані вами калорії закладаються у ваш організм як жир, зокрема жир на животі. (1)

Ідея про те, що гормони та інсулін призводять до набору ваги, добре зарекомендувала себе в медичній літературі, але чомусь, здається, на цьому зупиняється. Дуже мало лікарів застосовують принцип зниження інсуліну для лікування ожиріння або будь-якого іншого хронічного стану, пов’язаного з резистентністю до інсуліну.

Важко відійти від старої догми, але дозвольте мені допомогти вам зрозуміти за допомогою аналогії.

Наше сучасне розуміння збільшення ваги виглядає приблизно так ...

де ваша вага коливається залежно від різниці між тим, що ви споживаєте в калоріях, і тим, що витрачаєте на енергію. У цій моделі не має значення кількість споживаних калорій, якщо ви спалюєте більше цього.

Замість того, щоб сприймати своє тіло як шкалу, точніше вважати його термостатом. Як термостат, ваша вага встановлюється на певну вагу вашими гормонами (переважно інсуліном, кортизолом та деякими статевими гормонами).

За аналогією з термостатом, насправді важко змінити температуру (свою вагу), якщо не лікувати основну причину проблеми - резистентність до інсуліну. Ось чому так важко схуднути за допомогою дієт або фізичних вправ. Якщо ви не зміните свою інсулінорезистентність, ваше тіло, природно, поверне вас до бажаної «заданої точки» та ваги.

Щоб реально допомогти цій концепції поглинути, давайте скористаємось прикладом ...

Уявіть сценарій, коли ви їсте дві різні їжі, однакові за калоріями, але відрізняються тим, як вони вплинуть на ваші гормони.

Давайте скористаємось прикладом пончиків хрусткого крему. Кожен має 190 калорій. Тому, якщо ви з’їсте 8 хрустких пампушок, ви з’їдете 1520 калорій.

Якщо ви жінка, вам рекомендується вживати від 2000 до 2400 калорій на день, щоб підтримувати здорову вагу (2). CDC зазначає, що якщо ви спалите понад 3500 калорій, ви скинете фунт ваги (3). Використовуючи модель калорій у калоріях, і припускаючи, що ви жінка, якщо ви споживаєте 8 хрустких пончиків на день, ви будете їсти лише 1520 калорій

Добова межа калорій 2000. У цьому випадку ви повинні втратити 1 фунт на тиждень.

Ви справді думаєте, що ця дієта протягом тижня призведе до втрати 1 фунта?

Дозвольте пояснити, що насправді станеться ...

Пончики, які ви їсте, негайно спричинять стрибок рівня цукру в крові, оскільки цукор у пампушках так швидко всмоктується в кишечнику. Це призведе до підвищення рівня інсуліну в підшлунковій залозі, щоб знизити рівень глюкози (високий рівень цукру або глюкози в крові шкідливий, і ваш організм це знає).

Тоді стрибок рівня інсуліну запускає каскад гормональних реакцій, що вмикає погану біохімію у вашому організмі.

Інсулін змушує вас зберігати ці калорії як жир на животі, він посилює загальне запалення (4) у вашому тілі, підвищує рівень тригліцеридів, знижує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) і підвищує артеріальний тиск.

На цьому все не закінчується ...

У чоловіків підвищений рівень інсуліну знижує рівень тестостерону (5). У жінок він викликає надлишок естрогену. Зараз може мати сенс, чому так багато чоловіків страждають від "низького рівня Т" і чому так багато жінок страждають від "домінування естрогену", таких як СПКЯ, рак молочної залози та зниження лібідо!