Як смажити рибу пангасіус на нашому повсякденному житті
Пангасіус більше відомий як риба баса, і він належить до сімейства сомових. Це їстівна, з білим м’ясом прісноводна риба, яка практично без кісток. Риба пангасіус смачна, але м’яко приправлена. Він поєднується з іншими морепродуктами, де бажаний сильний аромат. Риба без кісток дає чудове філе та булочки. Готуйте його з додатковою приправою або без неї. Для смаження риби пангасіуса на грилі потрібно смажити її в духовці. Як варіант, приготуйте рибу пангасіус, обсмаживши її.

Розігрійте духовку до 380 градусів за Фаренгейтом.
Розтопіть масло в сотейнику на плиті. Додати зелений перець, чверть часнику і половину цибулі. Пасеруйте їх, поки цибуля не стане тонкою і прозорою. Додати панірувальні сухарі, орегано, петрушку, сіль і 1 ст. соку лайма. Добре перемішайте інгредієнти в сотейнику.