Вплив зниженої енергетичної щільності крупних дієт на споживання сухої речовини, ефективність лактації та
Анотація
Підготовка до споживання енергії має вирішальне значення для здоров'я, продуктивності молока та прибутковості молочних корів. Завданням цього дослідження було визначити вплив зниженої енергетичної щільності крупних раціонів на споживання сухої речовини (DMI), ефективність лактації та енергетичний баланс (EB) у багатонароджених корів Голштейна, яких утримували у коморі та годували для прийому за винятком. Тридцять дев'ять сухих корів були заблоковані та розподілені випадковим чином до трьох груп, які годувались дієтою з високою енергетичною щільністю [HD, n = 13; 6,8 МДж чистої енергії для лактації (NEL)/кг; 14,0% сирого протеїну (CP)], або дієта із середньою щільністю енергії (MD, n = 13; 6,2 МДж NEL/кг; 14,0% CP), або дієта з низькою щільністю енергії (LD, n = 13; 5,4 MJ NEL/кг; 14,0% CP) з d 21 до очікуваного дня отелення. Після пологів усіх корів годували однаковою лактаційною дієтою до d 70 в молоці (DIM). Підготовка до споживання DMI та NEL була зменшена завдяки дієтам зі зниженою щільністю енергії (
Вступ
Перехідний період є найскладнішим періодом у виробничому циклі молочних корів через депресивне споживання сухої речовини (ДМВ) та помітні зміни в обміні речовин, що підтримують пізню вагітність, пологовість та початок синтезу молока. Різке збільшення енергетичних потреб після пологів призводить до негативного енергетичного балансу (НЕБ), який може бути задоволений за рахунок мобілізації запасів жиру в організмі та зменшення інсулінозалежного використання глюкози в немолочних тканинах [1]. Широка мобілізація запасів жиру в організмі пов’язана з порушеннями обміну речовин, такими як жирова печінка та кетоз. DMI, а не надої, є головним фактором розвитку НЕБ [2]. Отже, управління харчуванням протягом перехідного періоду, призначене для збільшення ДМВ після пологів, може бути потенційною стратегією зменшення негативного впливу НЕБ на ефективність, а також пов'язаних з цим метаболічних розладів.
На китайських молочних фермах дуже часто використовують дієти з переходом на помірну або навіть високу щільність енергії, і частота метаболічних захворювань іноді дуже велика. Однак у Китаї не вистачає високоякісного корму, а також багато низькоякісного корму (сіно Leymus chinensis, кукурудзяний корм та пшенична солома). Наша гіпотеза полягала в тому, що: дієти з низькою енергетичною щільністю, що містять більше сіна з Leymus chinensis, могли контролювати споживання енергії, роблячи той самий чи кращий ефект на ЕБ після пологів у порівнянні з дієтами з високою щільністю енергії з обмеженим ІМД. Завданням цього дослідження було визначити відповідну щільність дієтичної енергії крупним планом для корів Голштейнів, які не мають породу та мають вільний доступ до кормів та розміщуються у коморі.
Матеріали і методи
Тварини та дизайн
Догляд та використання тварин було схвалено та проведено відповідно до практики, викладеної в Керівництві по догляду та використанню сільськогосподарських тварин у сільському господарстві, дослідженні та навчанні [16]. Тридцять дев'ять новонароджених корів Голштейна (середній вміст молочного жиру, білка та лактози становили відповідно 5.49 ± 0.99%, 3.59 ± 0.38% та 4.98 ± 0.29%). Корів висушували через 60 днів і переселяли в експериментальний сарай за 35 днів до очікуваного пологів, який має 48 вільних стійлів довжиною × шириною = 230 см × 110 см, а простір для кормів становив 110 см. Щільність поголів'я становила близько 81% (39 корів/48 вільних стійлів). Корів групували за виробництвом молока за перші 3 місяці попереднього співвідношення, вагою тіла (BW), показником стану тіла (BCS) та очікуваною датою отелення та розподіляли випадковим чином у 1 з 3 дієтичних процедур. Усі корови були зараховані до експерименту одночасно. Середня дата до очікуваного пологового періоду для 3 груп становила 21,4 ± 2,5 дня, 21,2 ± 2,7 дня та 21,1 ± 2,5 дня на момент початку експерименту. Експеримент проводився з листопада 2012 р. По лютий 2013 р., І середня температура та вологість повітря на фазах передпологового та післяпологового періоду становили -3,7 ± 6,3 ° C, -7,4 ± 4,9 ° C та 46,3 ± 7,2%, 43,6 ± 6,3% відповідно.
Від сухого стану до d 22 до очікуваного пологового періоду, усіх корів годували однаковою сухою дієтою (NEL5,4 МДж/кг; Таблиця 1). З d 21 до очікуваного дня отелення і до пологів корів блокували і розподіляли випадковим чином до трьох груп, які годували дієтою з високою енергетичною щільністю [лікування HD, n = 13; 6,8 МДж чистої енергії для лактації (NEL)/кг; 14,0% сирого білка (CP)], або дієта із середньою щільністю енергії (лікування МД, n = 13; 6,2 МДж NEL/кг; 14,0% CP), або дієта з низькою щільністю енергії (лікування LD, n = 13; 5,4 МДж NEL/кг; 14,0% CP; Таблиця 1). Сіно Leymus chinensis було першою партією матеріалів, завантажених у змішувач TMR, які подрібнювали на дрібні частинки, а потім змішували з кукурудзяним силосом та концентратом. У кожну з трьох дієт додавали різну кількість води для регулювання вмісту СД в межах 51% -52%. Після пологів всі корови отримували однаковий лактаційний раціон до 70 DIM (Таблиця 1).
Корів розміщували в коморі з приміщеннями для пологів і годували їх дієтами як TMR ad libitum протягом усього експерименту, який пропонували один раз (о 1600 год) щодня передпологовий та два рази (о 0730 та 1430 год) після пологів. Орти контролювали менше 8%. Корів доїли 3 рази на день (у 0070, 1400 та 2030 год) у доїльній залі паралельно з 48 паралельно.
Збір даних, процедури вибірки та аналіз даних
DMI окремої корови визначали щодня від d -21 до d 35 контролерами для введення кормів для грубих кормів (Insentec B.V., Marknesse, Нідерланди) з 48 бункерами для корму. Усі корови утримувалися в одній групі та мали доступ до різних контейнерів для кормів. Для кожного відвідування смітника система реєструвала кількість корів, кількість сміття, початковий та кінцевий час, ваги та обчислювала тривалість відвідування та споживання. Мінімальний діапазон системи становить 0,1 кг, і він продемонстрував високу специфічність (100%) та чутливість (100%) для кормових бункерів та ідентифікації корів [17]. Щоденно для визначення вмісту СД брали дієти. Розподіл часток TMR за розмірами визначали щотижня за допомогою сепаратора частинок Penn State для виявлення сортування. Коротко, розподіл частинок за розміром дієт і ортів порівнювали, щоб визначити, чи відбулось сортування (≥ 15 відсотків одиниці зміни на 19-міліметровому екрані) [18, 19].