Як вирощують рис - Ricepedia
Якість та вибір насіння
Насіння - це живий продукт, який потрібно вирощувати, збирати та обробляти правильно, щоб реалізувати потенціал урожайності будь-якого сорту рису. Якісне насіння може збільшити врожайність на 5-20%. Використання хорошого насіння призводить до зниження норм висіву, вищого сходу врожаю, зменшення пересадки, більш рівномірних деревостанів та більш енергійного раннього росту врожаю. Енергійне зростання на ранніх стадіях зменшує проблеми з бур’янами та підвищує стійкість до шкідників та хвороб комах. Усі ці фактори сприяють підвищенню врожайності та продуктивності рисових ферм.
Хороше насіння є чистим (вибраного сорту), повним і рівномірним за розміром, життєздатним (схожість понад 80% з хорошою енергією розсади) і без насіння бур’янів, хвороб, що передаються насінням, патогенів, комах та інших речовин.
Вибір насіння відповідного сорту рису, що відповідає довкіллю, в якому він буде вирощуватися, і забезпечення насіння, вибраного з цього сорту, найвищої якості, є першочерговим кроком у виробництві рису.
Підготовка землі
Перш ніж висаджувати рис, ґрунт повинен бути в найкращому фізичному стані для росту врожаю, а поверхня ґрунту рівна. Підготовка землі передбачає оранку та боронування для «обробки» або перекопування, змішування та вирівнювання ґрунту.
Обробка грунту дозволяє висаджувати насіння на потрібну глибину, а також допомагає в боротьбі з бур’янами. Фермери можуть самостійно обробляти землю за допомогою мотик та іншого обладнання, або їм можуть допомагати тягачі, такі як буйволи, трактори та інша техніка.
Далі землю вирівнюють, щоб зменшити кількість води, витраченої нерівномірними кишенями занадто глибокої води або відкритого ґрунту. Ефективне вирівнювання землі дозволяє розсаді легше закріпитися, зменшує кількість зусиль, необхідних для управління врожаєм, а також підвищує якість зерна та врожайність.
Рослинництво
Дві основні практики встановлення рослин рису - це пересадка та пряме висівання.
Пересадка - це найпопулярніша техніка створення рослин в Азії. Попередньо пророщені саджанці переносять із насіннєвого ложа на вологе поле. Він вимагає менше насіння і є ефективним методом боротьби з бур’янами, але вимагає більше праці. Саджанці можна пересаджувати як машиною, так і вручну.
Прямий посів передбачає трансляцію сухого насіння або попередньо пророщеного насіння та саджанців вручну або садіння їх машинним способом. У дощових і глибоководних екосистемах сухе насіння вручну передається на поверхню грунту, а потім вноситься або оранкою, або боронуванням, поки грунт ще сухий. На зрошуваних ділянках насіння зазвичай пророщують перед трансляцією.