Як вирощувати їжу всього за 3-4 тижні - Садиба Оук Хілл
Як вирощувати їжу всього за 3-4 тижні
Багато людей садять для задоволення. Деякі хочуть виростити свій улюблений сорт помідорів (наприклад, я) або квасоля, яка передається їх сім’єю поколіннями.
Інші хочуть свіжу, органічну їжу для своїх сімей.
А ще інші хочуть вирощувати достатньо їжі, щоб годувати сім'ї протягом усього сезону і зберегти на рік вперед.
Жодна з цих груп не є ексклюзивною - є садівники, які вирощують овочі більше, ніж з однієї з цих причин. можливо навіть усі чотири.
Деякі люди садять, щоб заощадити гроші. Правда, якщо вскочити обома ногами і купуйте всі речі щоб побудувати повний сад з піднятими ліжками, грунт для заповнення цих піднятих грядок, шпалери, пересадки, шланги, інструменти тощо, все одразу, ви довго не побачите віддачі від цих грошей.
Але якщо ви підходите до садівництва з ощадливим мисленням, ви можете заощадити гроші. Багато грошей. (Наприклад, ви можете побудувати піднятий грядковий сад майже за такі гроші, як я.)
І ви можете швидко підняти їжу.
Невизначені часи
Я знаю, що зараз світ є непевним місцем. Полиці магазинів подекуди досить голі. Ніхто не знає, що чекає з майбутнім, і деякі люди хочуть цього року садити, щоб бути впевненими, що їжа буде на їхніх столах через місяці.
Вам цікаво, що ви можете виростити ЗАРАЗ, що буде швидко кладіть їжу на стіл? Не думайте, що вам доведеться чекати до осені, щоб зібрати овочі; Ви можете вирощувати їжу набагато швидше, ніж деякі - лише за три-чотири тижні!
Немає місця для саду? Ви можете бути здивовані. Прокрутіть униз, щоб побачити, які овочі можна вирощувати в крихітному саду, а також мої пропозиції щодо овочів, які добре ростуть у контейнерах.
Фастфуд
Хоча це правда, що на стиглі томати, кавун, кукурудзу тощо потрібно було чекати місяцями, є рослини, які швидко дадуть їжу. Здебільшого ці рослини будуть процвітати і в прохолодну погоду, тому час їх посадки дуже скоро або навіть зараз, залежно від місця проживання.
Багато з цих рослин не дбають про спекотну погоду. Як тільки погода потепліє, вони, як правило, йдуть на насіння, і ваш урожай закінчується.
Але до того часу рослини з теплою погодою починають приносити продукти, тому, поки ви садите ці швидкозростаючі прохолодні посіви, висаджуйте ці рослини, що ростуть довше, також у відповідний час. Вважайте це інвестицією. Ці рослини будуть рости поряд із вашим фаст-фудом, готовим забезпечити свіжі овочі пізніше в сезоні.
Давайте подивимося на рослини, щоб ви могли їх розпочати прямо зараз і їжте на своєму столі лише за три-чотири тижні.
Найшвидша їжа
Безумовно, найшвидшими продуктами, які ви можете виростити, є капуста та мікрозелена. Бонус: Ви можете вирощувати їх у приміщенні в будь-який час року.
Ви, напевно, чули про пророщування насіння в банку. Це, безумовно, найшвидше зростаюча їжа!
Я пророщене органічне насіння брокколі у ґрунті, який надзвичайно добре працює і забезпечує швидку, щільну поживними речовинами їжу всього за п’ять днів. Цей метод займає трохи більше часу, ніж проростання, але не вимагає стільки часу, скільки мікрозелені.
Люцерна, конюшина, сочевиця, квасоля манг, пагони гороху та насіння соняшнику часто проростають таким чином, а також насіння брокколі.
Вирощування мікрозелених схоже на пророщування цих органічних насіння брокколі в грунті, але мікрозелені збирають приблизно через 3-4 тижні.
Фаст-фуд у саду
Прохолодні сезонні культури - ті, які висаджують навесні - швидко ростуть і можуть бути зібрані швидко, деякі вже за три тижні. Більшість може пережити невеликий мороз.
Корисно знати середню дату останнього заморозку для вашої місцевості, щоб ви знали, коли садити. Щоб дізнатись середню дату заморозків, перевірте Сад Дейва і введіть свій поштовий індекс.
Насіннєві пакети кажуть садити, "коли грунт можна обробляти". Щоб перевірити, візьміть жменю землі у вашому саду і відіжміть. Якщо він тримається разом у кулі, грунт занадто вологий, щоб садити. Якщо кулька легко розпадається, ґрунт менш вологий і, як правило, здатний до рослин.
Перевірте пакунки з насінням, щоб визначити найкращий час для посадки щодо останньої дати заморозків. Я включив кілька основних рекомендацій, але пакети матимуть більш конкретну інформацію.