Як виростити органічний город
Вирощування власних органічних овочів - це веселий, ситний спосіб принести поживні продукти на стіл своєї родини та принести користь і вашому світові. Органічний підхід до садівництва охоплює весь сад - від ґрунту, насіння та рослин до добрив та боротьби зі шкідниками - таким чином, щоб святкувати здорову їжу, надмісне вирощування та стійкість. Все, що потрібно - це зміна перспективи та кілька простих основ, і ви вже на шляху до органічного зростання.
Початок роботи з органічного садівництва
У найпростішому вигляді органічне садівництво означає садівництво без штучних хімікатів. Замість синтетичних інгредієнтів органічні садівники покладаються на інгредієнти, які зустрічаються природним шляхом і які працюють у гармонії з природною добротою, яка походить від здорової, продуктивної землі.
Органічне садівництво має багато рівнів. Садівники комерційних ринків повинні відповідати дуже суворим рекомендаціям щодо виробництва та переробки сертифікованих органічних продуктів харчування, але багато садівників домогосподарств можуть зосередитись просто на обробці ґрунту та рослин органічними продуктами на основі натуральних продуктів, що уникають залишків хімічних речовин у продуктах харчування та навколишньому середовищі. Ви можете насолоджуватися перевагами органічного підходу до садівництва, який би рівень не працював для вас та вашої родини.
Органічне садівництво допомагає забезпечити здоровий грунт та закуски.
Підготовка ґрунту до органічних овочів
Здоровий ґрунт необхідний для продуктивного органічного городу. Для багатьох городських садівників під час будівництва грунт навколо їхніх будинків був транспортований, або він вичерпав поживні речовини через роки обмеженого догляду чи надмірного використання. Витрата часу на розуміння вашого ґрунту та відновлення його до здорового, багатого поживними речовинами природного стану дає вашому органічному саду перші переваги.
Простий тест на ґрунт - його легко зробити за допомогою наборів у вашому місцевому офісі прибудови - дає вам внутрішній огляд здоров’я вашої ґрунту. Результати також включають рекомендації експертів щодо того, як вирішити конкретні проблеми, що можуть виникнути у вашому ґрунті. РН ґрунту особливо важливий, оскільки він впливає на те, чи можуть ваші овочі отримувати доступ до поживних речовин у ґрунті або до органічних добрив, які ви додаєте. Тест дозволяє дізнатись, чи потрібні вашій грунті зміни ґрунту для відновлення рН-балансу та поживних речовин. Це також дає змогу знати про органічні речовини ґрунту.
Здоровий рівень органічних речовин сприяє поліпшенню структури ґрунту, підвищенню родючості ґрунту, поліпшенню утримання вологи та дренажу, а також допомагає забезпечити овочі оптимальними умовами для отримання поживних, рясних культур. Нехай ваша лабораторія випробувань ґрунту знає, що ви хочете вирощувати органічні овочі; вони можуть надати вам спеціальні рекомендації.
Пошук органічних насіння та пересадка
Багато садівників органічних домів зосереджуються на використанні органічних методів для вирощування будь-яких рослин та насіння, які вони вибирають, але інші роблять це органічне садівництво кроком далі і починають з насіння овочів та пересадок, які вирощувались органічно. По мірі зростання популярності органічного садівництва зросли також джерела органічного насіння та рослин.
Одне з найкращих місць для початку пошуку - Інтернет. Зараз багато насіннєвих компаній пропонують сертифіковане органічне насіння, подібне тому, що використовується комерційними органічними виробниками. Ці пакети з насінням матимуть логотип USDA Organic, що гарантує, що їх виробництво відповідає суворим національним стандартам органічного виробництва. Не всі види насіння доступні як сертифіковані органічні варіанти, але багато з них все ще вирощуються за допомогою органічних методів. Насіннєві компанії відзначать різницю.