Як визначити вуглеводи на харчових упаковках Здорове харчування SF ворота

Пов’язані статті

Закон про маркування харчових продуктів та освіту від 1990 року передбачає, що більшість упакованих продуктів харчування та напоїв мають маркування "Факти харчування". Етикетка "Факти харчування" призначена для того, щоб допомогти вам зробити обгрунтований та здоровий вибір; він надає інформацію про поживні речовини, які містить конкретна їжа, включаючи вміст жиру, білка та вуглеводів. Етикетка продуктів не тільки надає загальний вміст вуглеводів у їжі, але також містить перелік харчових волокон та вміст цукру. Для людей, які страждають на цукровий діабет або інших осіб, які підраховують вуглеводи, ця інформація є важливою.

упаковках

Вуглеводи

Вуглеводи забезпечують вас енергією, необхідною тілу для продовження руху. Усі вуглеводи розщеплюються до глюкози, яку організм може використовувати як безпосереднє джерело енергії або зберігати у вашій печінці чи м’язах для подальшого використання. Фрукти, овочі, хліб, крупи, зернові, молоко та молочні продукти, а також тістечка, печиво та напої, підсолоджені цукром, містять вуглеводи. Однак не всі вуглеводи створюються рівними. Ви повинні включити у свій раціон вибір вуглеводів, щільних поживними речовинами, і обмежити споживання продуктів з цукром, доданим під час обробки. Етикетка "Факти харчування" може допомогти вам визначити, які продукти харчування є найбільш жирними.

Етикетка фактів харчування

Етикетка "Факти харчування" розміщена на зовнішній стороні упакованих продуктів харчування та напоїв. При визначенні вмісту вуглеводів у вашій їжі подивіться як на порцію порції, так і на кількість порцій у контейнері, зазначену у верхній частині етикетки з фактами поживності. Загальний вміст вуглеводів на порцію вказано нижче на етикетці. Коли ви знайдете загальну лінію вуглеводів, прокрутіть праворуч, щоб знайти грами загальної кількості вуглеводів на порцію. Якщо ви з’їли більше однієї порції, вам потрібно відповідно відкоригувати грами вуглеводів. Наприклад, якщо ви їсте дві порції, вам потрібно подвоїти грами вуглеводів, зазначені на етикетці.

Харчові волокна та чисті вуглеводи

Харчові волокна їжі поглиблені і перераховані безпосередньо під загальною лінією вуглеводів. Грами харчових волокон вже включені в грами загальних вуглеводів, зазначені на етикетці продуктів. Фрукти, овочі, цільні зерна та квасоля - все це хороші джерела харчових волокон, яких слід їсти від 25 до 30 грамів на день.