Як вводити м’ясо; Інші білки в раціоні вашого малюка - колись органічні ферми

Незалежно від того, чи ваша сім’я віддає перевагу веганській, вегетаріанській, пескатарській, м’ясоїдній чи всеїдній дієті (всі вони мають свої переваги!), Введення нових продуктів для вашої дитини може бути страшним досвідом для батьків. М’ясо особливо непросто приготувати чи очистити, здається не дуже апетитним для збивання у блендері, і якщо ми подаємо його шматками, то турбуємось про небезпеку задухи. Тож як і коли ми повинні починати вводити м’ясо в раціон наших дітей?
Коротка відповідь - кожна дитина різна. Немовлятам в першу чергу потрібне грудне молоко або дитячі суміші до першого віку (1), тому безліч продуктів, які ми їм даємо, коли настає час, щоб тверді речовини були, мають бути різноманітними варіантами, щоб підготувати смак до здорових харчуються дорослих, якими ми так хочемо, щоб вони були . Деякі педіатри, зокрема в Канаді, Європі та Великобританії, насправді рекомендують вводити м'ясо як одну з перших твердих страв для немовлят, оскільки м'ясо є таким чудовим джерелом заліза, білка та цинку (2), що стає особливо важливим через сім-12 місяців ( 3)). Ви можете спробувати ввести м’ясо у віці від шести до восьми місяців, спочатку даючи маленькі смаки, а потім збільшуючи кількість, починаючи з семи місяців. Є також багато не м’ясних альтернатив для отримання цих поживних речовин, але якщо ви хочете годувати дитину м’ясом, ось кілька порад:
Повільний і низький
Використовуйте тушковане м’ясо повільного приготування, яке легко розсипається. Якщо м’ясо готується тривалий час (привіт, Крок-пот!), Воно може стати таким ніжним, що в основному розсипається у роті, що ідеально підходить для маленьких. Крім того, ви хочете переконатись, що м’ясо повністю приготоване (тут немає середньо рідкісних стейків).