Як заморозити дитяче харчування в домашніх умовах - MadeForMums
Посібник для експертів про те, як безпечно заморожувати їжу для вашої дитини, а також про те, як її розморожувати та розігрівати
- Поділитися у Facebook
- Поділитися в Twitter
- Поділитися на Pinterest
- Поділитися на Whatsapp
- Поділіться на Reddit
- Поділитися на Tumblr
Зараз цей конкурс закритий
9 лютого 2019 року о 15:07
4 кроки до заморожування дитячого харчування
- Використовуйте форми для льоду або невеликі посудини для їжі, які мили при високій температурі.
- Додайте їжу в лотки або каструлі. Покладіть піддон для льоду в поліетиленовий пакет. Пам’ятайте, що їжа по мірі замерзання буде розширюватися, тому не переповнюйте і не залишайте достатньо місця, якщо ви заморожуєте в герметичному посуді.
- Позначте все, назви їжі та дати заморожування. «Заморожене тушковане яблуко схоже на заморожений суп зі спаржею, - попереджає зареєстрований дієтолог Джо Траверс, - або час їжі закінчується як російська рулетка! Напишіть дату заморозки, щоб знати, коли її потрібно з’їсти ».
- Покладіть їжу на верхню полицю або якомога вище. Це допомагає краще підтримувати текстуру їжі, оскільки верхня частина, як правило, є найхолоднішою частиною морозильної камери, і тому швидше замерзає.
Чому і як я використовую форми для льоду?
"Заморожування дитячого харчування у формочках для льоду дозволяє розморожувати невеликі кількості, необхідні вашій дитині, коли вам це потрібно", - говорить дієтолог Джо Траверс.
Гнучкі форми для льоду, а не тверді, легше видаляти заморожені кубики.
Коли вони повністю замерзнуть, швидко викиньте їх на дуже чисту поверхню. Якщо ви виявите, що вони не зрушаться з форми для льоду, проведіть тильною стороною лотка під холодною водою.
Помістіть кубики, які хочете зберегти (поки вони все ще повністю заморожені), у мічений поліетиленовий пакет і поверніть у морозильну камеру.
Як довго я можу тримати їжу в морозильній камері?
- Приготовлені овочеві пюре: 6-8 місяців
- Варені фруктові пюре: 6-8 місяців
- Яловичина і баранина: 4-6 місяців
- Птиця: 4-6 місяців
- Біла риба (тріска, пікша тощо): 6-8 місяців
- Жирна риба (лосось, тунець тощо): 3-4 місяці
- Нарізаний бекон і ковбаси: 2-3 місяці
- Супи та соуси: 3 місяці
- Хліб: 2-3 місяці
3 речі, які потрібно знати про безпечне заморожування
- Не потрібно стерилізувати контейнери, коли вашій дитині виповниться 6 місяців, якщо вони не контактували (або не містили) молочних продуктів, але переконайтеся, що вони чисті
- Переконайтеся, що морозильна камера має правильну температуру (нижче -18 ° C)
- Прохолодна їжа перед тим, як покласти її у морозильну камеру
Поради наших мам щодо заморожування дитячого харчування
Наш форум багатий корисними порадами щодо заморожування дитячого харчування від мам, які роблять це щодня. Хтось ще мав літаючі кубики льоду?
Harjeet акції: “Я заморозив їжу, яку готував протягом перших півтора місяців, коли виявив, що коли я готував порцію їжі, мій маленький лев для початку з’їв лише 3-4 ложки. Після цього часу я здебільшого годую його тим, що ми їли сім'єю, тому не потрібно заморожувати їжу.