Як зменшити споживання натрію

Переглянути всі категорії

Категорії

Подивитись все
Активне старіння
Зміна поведінки
Бізнес
Тренування серцево-судинної системи
Коригуюча вправа
Міркування щодо хвороби
Вправа Наука
Фітнес
Групова вправа
Система охорони здоров’я
Медицина способу життя
Харчування
Надмірна вага та ожиріння
Проконсульти
Дизайн програми
Силові тренування
Жіноче здоров'я
Молодість

Зустріньте наших експертів

Подивитись все
Лорен Шройер
Джейсон Р. Карп, доктор філософії.
Венді Світ, доктор філософії.
Майкл Дж. Норвуд, доктор філософії.
Брайан Табор
Доктор Марті Міллер
Ян Шредер, к.т.н.
Дебра Вайн
Мег Корінь
Кассандра Паджетт
Грем Мелстранд
Маргарита Коззан
Крістін Еверсон
Ненсі Кларк
Ребека Ротштейн
Ребека Ротштейн
Вікі Хетч-Моен та Осінній скель
Араселі Де Леон
Ейвері Д. Файгенбаум, EdD, FACSM, FNSCA
Домінік Едер, штат Меріленд, штат Рід
Еліза Кінгсфорд
Таня Томпсон
Шейнон Байка
Джонатан Росс
Наталі Дігейт Мут
Седрик X. Брайант
Кріс Фрейтаг
Кріс Макграт
Ненсі Цай
Тодд Галац
Єлизавета Ковар
Джина Кроме
Джессіка Метьюз
Лоуренс Бісконтіні
Жаклін Крокфорд
Піт Макколл
Шана Верстеген
Тед Вікі
Сабрена Джо
Ентоні Стіна
Джастін Прайс
Біллі Френсіс
Аманда Фогель

Чи пора вам починати скорочувати натрій зі свого раціону? Як найпродуктивніший (і, безумовно, найдешевший) харчовий консервант у світі, натрій додається до багатьох продуктів, які ми їмо. Хоча не всі люди чутливі до натрію, має сенс проаналізувати свій раціон і побачити, де можна зменшити споживання натрію.

Станьте натрієвим саутом

Поварена сіль - це хлорид натрію і складається з 40 відсотків натрію та 60 відсотків хлориду. Якщо ви хочете обмежити споживання натрію, дієтичні рекомендації для американців 2015 року рекомендують обмежити споживання натрію загалом менше ніж 2300 мг на день. А якщо у вас гіпергіпертензія або гіпертонія (високий кров'яний тиск), вам слід обмежити споживання менше 1500 мг на день, щоб спостерігати ще більше зниження артеріального тиску.

На жаль, середнє споживання натрію для американців віком від 2 років становить понад 3400 мг на день. Це означає, що майже кожен з'їдає щодня більше, ніж ВДВА РАЗИ рекомендованої кількості натрію. Надмірне споживання натрію пов’язане з підвищеним ризиком розвитку інсульту та інфаркту у певних груп населення. Але справжня проблема натрію полягає в тому, що він у великих кількостях міститься в продуктах, які ми не повинні споживати стільки: перероблені, упаковані та фаст-фуди. Якщо ви можете дотримуватися цілісних, неушкоджених продуктів харчування та інгредієнтів, таких як цільнозернові, бобові, фрукти, овочі та молочні продукти, ви автоматично почнете відстежувати споживання натрію.

Познайомтеся з жаргоном

Натрій ховається повсюдно в нашому раціоні, але маркування фактів про харчування може направити свідомих споживачів у правильному напрямку, щоб уникнути надмірної солі. Станьте експертом натрієвої кислоти, переглядаючи ярлики на упакованих та перероблених харчових продуктах, які ви купуєте.