Як зробити Cadillac Margarita - Supergolden Bakes
Зробіть мою Каділак Маргарита - чому це найкращий рецепт Маргарити, які інгредієнти використовувати, як приготувати та найкращі способи подачі.
Якщо ви шанувальник текіли, то ви повинні зробити Beergarita або два 😉
Каділак Маргарита - також відомий як Велика Маргарита - виготовляється з використанням лише найкращих: текіли на верхній полиці, Grand Marnier та свіжого соку лайма. Це насправді єдина різниця між Cadillac та класичною Margarita.
Якщо ви звикли подавати напоєні маргаритами, виготовленими з дешевої текіли та кисло-солодкої суміші, ця домашня версія обов’язково збить ваші шкарпетки!
Яка текіла найкраща для Маргаритасу
Хорошої якості 100% текіли агави раніше було важко знайти до 1970-х років. Зараз ми абсолютно розбещені вибором, коли справа стосується гідних варіантів текіли.
Існує два основних типи текіли: 100% блакитна агава, і Mixto (Змішана). Простіше кажучи, ви захочете дотримуватися 100% агави-текіли і уникати іншого виду, звичайно, там, де йдеться про Cadillac Margarita.
100% текіли агави поділяються на
- Срібло (Blanco | Plata | White | Platinum): прозора, незріла текіла.
- Reposado: (у спокої) у віці від 2 місяців до 11 місяців, світло-золотистого кольору.
- Añejo: витриманий понад 12 місяців, бурштинового кольору та більш складного смаку.
На мій погляд, срібна текіла - чудовий варіант для Маргаритасу. Інші воліють текілу Reposado, яка, як правило, трохи дорожча. Вибирайте між якісним сріблом та репосадо, що б ви не хотіли і не можете собі дозволити.
Що йде в Cadillac Margarita
Вам потрібні лише три преміум-інгредієнти плюс лід і (можливо) сіль. Маргарити зазвичай працюють у співвідношенні 2: 1: 1: дві міри текіли, одна міра апельсинового лікеру, одна міра соку лайма.