Як зробити домашнє випарене молоко та підсолоджене згущене молоко (простий спосіб); Поживна радість
Це заголовок POST. Може містити простір для реклами або заклик до дії. Lorem ipsum dolor sit amet, concectetuer adipiscing elit.
Цей допис може містити афілійовані посилання, включаючи посилання з Amazon.com, що означає, що ми заробляємо невелику комісію за ваші покупки. І ось у чому річ: ми згадуємо лише про послуги та продукти, які, на нашу думку, дійсно варті вашої уваги, незалежно від того, безкоштовні вони, платні чи іншим способом. Цей сайт покладається на ВАШУ довіру, тому, якщо ми не стоїмо за товаром на 110%, про нього не згадується. Період.
Хочете уникнути всіх загусників та консервантів, які використовують деякі марки випареного молока? Зробіть це вдома!
Випарене молоко, це злегка густе молоко, яке зазвичай надходить у бідоні, є досить простим інгредієнтом для приготування вдома, враховуючи, що воно має лише один інгредієнт: молоко.
Але, незважаючи на свою простоту, це теж трохи громіздко, якщо робити це традиційним способом на плиті, як я роблю це роками.
Щоб зробити випароване молоко, ви нагріваєте молоко та випаровуєте 60% від його обсягу. Кінцевий результат - шовковистий і солодкий, і це те, що ми використовуємо для приготування багатьох вершкових сумішей, де збиті вершки занадто важкі, а незбиране молоко занадто легке, наприклад, домашній згущений крем з грибного супу.