Як зробити їжу поодинці кращою Харчова мережа Харчова мережа Здорова їжа Рецепти, ідеї та їжа

Харчуючись поодинці, не потрібно відчувати самотність.

Пов’язані з:

зробити

506202990

Фото: stock_colors

Якщо ви часто почуваєтесь самотніми, вам може знатись це: самотність пов’язана з 40% більшим ризиком розвитку деменції, згідно з недавнім дослідженням серед дорослих середнього віку в Журнал геронтології. І самотужнє харчування може зіграти велику роль у цьому.

"Індивідуальна вечеря пов'язана з ожирінням та серцево-судинними факторами ризику, які, в свою чергу, можуть збільшити ваш ризик розвитку деменції", - говорить Кім Явіц, штат Массачусетс, приватний лікар-дієтолог у Сент-Луїсі, Міссурі “Люди, які харчуються поодинці, іноді покладаються на зручні продукти, багато з яких містять багато натрію, жиру та калорій. Також є тенденція їсти перед телевізором або іншими екранами, що ускладнює їжу з розумом ».

Але не бійтеся за своє майбутнє психічне здоров’я. Є кілька способів зробити їжу поодинці неймовірно приємним досвідом - а також шукати супутників під час їжі, якщо ви прагнете компанії.

Спробуйте кілька з цих порад і подивіться, що вам подобається.

Готуйте поживні страви. "Часто люди, які живуть самі, не хочуть заморочуватись, готуючи їжу", - каже Ліза Янг, кандидат медичних наук, автор Нарешті повний, нарешті тонкий. Ось спосіб зробити це вартим цього. "Замість того, щоб зробити одну курячу грудку, приготуйте цілу курку, а інші шматочки заморожте окремими порціями", - пропонує вона.

Тим не менш, ідіть на різноманітність. "Вдумайте у свої страви", - говорить Ребекка Клайд, штат Медіа, штат РДН, приватний лікар-дієтолог із Солт-Лейк-Сіті, штат Юта, яка працює з багатьма одинокими клієнтами. «Їжте миску зі злаками або локшиною, змащеною маслом, щоночі після ночі може викликати у вас сум. Немає нічого поганого ні в одній вечері, але наявність чогось захоплюючого та ароматного, на що чекати, дуже далеко ”. Один із способів випробувати нові страви? Прийміть блюдо, приготуйте рецепт, якого ви ніколи раніше не робили, а потім поміняйтеся залишками з друзями. Ви навіть можете викинути деякі додаткові матеріали у морозильну камеру, щоб у вас були готові страви. Кулінарія не лише живить ваше тіло. "Ви будете постійно дізнаватися про нові речі, випробовуючи нові рецепти, ароматизатори та продукти", - зазначає Вікі Шанта Ретельні, автор Загальна дієта для тіла для чайників. "На кухні ніколи не буває нудно, якщо ви поєднуєтеся з продуктами, які їсте".