Як зробити пухку лободу в домашніх умовах - Amrita Health Foods
Кіноа стала такою популярною останнім часом, знайти її в магазинах поруч із вами зовсім не проблема!
Ці поживні, універсальні псевдозерни - це, безумовно, весела, корисна закуска, яку вам доведеться спробувати!
Слойки квіноа додають трохи тарілки до вашої тарілки з хрусткою текстурою та горіховим, землистим смаком!
Спробуйте цей супер здоровий рецепт лободи вдома і подивіться, про що ми говоримо! Це так швидко і просто - вам сподобається!
Що вам знадобиться:
- 1/2 склянки лободи
- 1 столова ложка кокосової олії
Ознайомтесь з покроковими інструкціями нижче про те, як приготувати надуту лободу в домашніх умовах.
Напрямки:
Частина 1: Полоскання лободи
- Ретельно промийте 1/2 склянки невареної лободи. Кіноа має природне покриття для боротьби зі шкідниками, яке називається сапоніни. Вони надають лободі гіркий смак і можуть дратувати ваш шлунок - полоскання це видалить.
- Процідіть сполоснуту лободу. Викладіть їх на деко.
- Висушіть свою лободу в духовці. Ми поставили нашу в 200-градусну піч, щоб пришвидшити процес. Це може зайняти 10-20 хвилин, поки волога не випарується з лободи.
Частина 2: Надування лободи
- Помістіть столову ложку кокосової олії у важкий чавун або крейсер і дайте йому розплавитися.
- Додайте на сковороду свою сушену і промиту лободу.
- Постійно рухайте сковороду, щоб киноа надулася.
- Продовжуйте рухати каструлю із закритою кришкою, доки вискакування не прозвучить повільно - точно як попкорн! Цей крок займе приблизно від 10 до 15 хвилин. Тільки переконайтеся, що він не горить.
- Подавати як закуску або начинку до улюбленого десерту чи сніданку!
Де взяти Кіноа
Тепер ви можете отримати лободу в багатьох місцях; магазини здорової та органічної їжі, супермаркети та на ринках місцевих фермерів.