Як зробити здорову вечерю для спагетті
У класичній вечері із спагеті відчувається потужне почуття радості - мало що задовольняє і радує сім’ю більше, ніж комбінація ситного м’ясного соусу, локшини, що розм’ягає, та хліба, змазаного хрустким часником та маслом. Якщо не брати до уваги комфорту, то типовий обід для спагетті може подати близько 100 г рафінованих вуглеводів - це еквівалент приблизно восьми скибочок білого хліба. Тут ми перетворюємо цю класичну вечерю на збалансовану цільнозернову їжу, наповнену овочами, яка економить 40 г вуглеводів і 321 калорію порівняно з традиційною - все готово трохи більше ніж за півгодини.

СОУСБільшість соусів у баночках є джерелом прихованого цукру, додаючи до 7 г рафінованих вуглеводів на ½ склянки. Ми використовуємо несолені нарізані на кубики помідори як основу, а м’ясо м’яса з грибами та кабачками підсилюємо нежирне м’ясо в нашому м’ясному соусі з овочами - достатньо для того, щоб кожен отримав повну чашку пишного доброго напою.