Яка найкраща дієта для тенісистів
Дізнайтеся, як розвинути сильного тенісиста і знайти хорошого тренера з тенісу
- Додому
- Про нас
- Рекламуйте у нас
- Зв'яжіться з нами
- Російська/Русский
- Експерти з тенісу
- Адам Бліхер
- Еллістер МакКо
- Дейв Маллінз
- Хав'єр Паленке
- Джиммі Джонсон
- Джон Кавілл
- Марцін Бенієк
- Нік Савіано
- Тодд Відом
- Умови використання
Яка найкраща дієта для тенісистів
Ця стаття "Розкрито: дієта, яка врятувала Новака Джоковича" була написана Полом Ньюменом та надрукована в The Independent, понеділок, 19 серпня 2013 р.
Серб регулярно переживав колапси в середині матчу, один з яких бачив дієтолог, гортаючи його телевізійні канали. Він знав, що не так ... і зараз змінив життя № 1 у світі.
Це був момент, що змінив життя. Новак Джокович був у Хорватії влітку 2010 року для поєдинку Кубка Девіса і провів консультації з доктором Ігорем Четоєвичем, дієтологом та сербом.
Четоєвич сказав Джоковичу витягнути праву руку, поклавши ліву руку на живіт. Потім лікар натиснув на праву руку Джоковича і сказав йому протистояти тиску. Доктор сказав, що сила Джоковіча, яку він відчував би, тримаючись твердо, була саме такою, як він мав би пережити.
Далі Четоєвич дав Джоковічу скибочку хліба. Він сказав розгубленому гравцеві не їсти його, а тримати лівим рукою до живота, поки він знову натискав на витягнуту праву руку. На подив Джоковича, рука відчула слабкість.
Це очікував Четоєвич. Його сирим тестом було виявити, чи чутливий Джокович до глютену, білку, що міститься в пшениці та інших зернах хліба. Озираючись назад, це був момент, коли Джокович виявив, чому він зазнав стільки колапсів у середині матчу у своїй кар'єрі - і відправна точка для зміни способу життя, яка призвела до того, що він став світовим номером 1 лише через 12 місяців.
До цього часу Джокович не хотів детально розповідати про режим, який змінив його життя та кар'єру. Однак сьогодні 26-річний серб розповідає свою історію у чудовій книзі "Подавайте до перемоги", яка показує, як зміна раціону змінила його здоров'я та теніс.
Від того, що був гравцем із підозрілою фізичною формою, Джокович став, мабуть, найбільшим спортсменом у світовому тенісі, поєднуючи витривалість та силу з надзвичайною швидкістю та гнучкістю. У 2011 році він став першим у світі і з тих пір залишився там, за винятком заклинань у другій половині минулого року, коли Роджер Федерер відніс його до No2.
Зв'язок Джоковича з Четоєвичем сягає Відкритого чемпіонату Австралії 2010 року. Лікар, який не цікавився тенісом, був у нього на Кіпрі, гортав телевізійні канали, коли його дружина запропонувала подивитися чвертьфінал Джоковіча проти Джо-Вільфріда Цонги. Джокович провів два поєдинки проти француза, коли він зазнав чергової фізичної кризи, яка зашкодила його кар'єрі. У нього були проблеми з диханням, і він сильно рвав під час перерви в туалеті. Його сила втратила силу, він виграв лише чотири гейми в останніх двох сетах, коли Цонга подолав перемогу.
Четоєвич, що спостерігає, відразу запідозрив, що не так. Він здогадався, що утруднення дихання Джоковича було наслідком дисбалансу в його травній системі, що викликало накопичення токсинів у його кишечнику.
У батька Четоєвича та Джоковича були спільні друзі, і через півроку лікар робив тест на хліб, який підтвердив його первісну підозру. Четоєвич сказав Джоковичу, що він підозрює, що харчова чутливість викликає його фізичні проблеми та впливає на його психічний стан. Він сказав гравцеві, що може допомогти йому розробити дієту, яка відповідає його організму і може змінити його здоров'я та фізичну форму.
Подальші аналізи крові показали, що Джокович сильно не переносив пшениці та молочних продуктів, а також помірно чутливий до помідорів. Запрошення перестати їсти хліб і сир і скоротити помідори - не найкраща новина для тих, чиї батьки мали піцерію, але відкритий Джокович був готовий спробувати.
Хліб і макарони є основною їжею в Сербії, але Четоєвич попросив Джоковича спробувати нову дієту без глютену протягом двох тижнів. Ефект був негайним. Джокович почувався легше і енергійніше, і спав краще, ніж коли-небудь раніше. Коли через тиждень Четоєвич запропонував їсти бублик, негативний вплив був приголомшливим. Джокович відчував млявість і запаморочення, ніби мав похмілля.