Яка різниця між знежиреним молоком та жирним знежиреним молоком Здорове харчування

жирним

Багато людей використовують терміни знежирене молоко, знежирене молоко та знежирене молоко як взаємозамінні. Однак, оскільки всі ці різні терміни для знежиреного молока існують, ви можете здивуватися, чи насправді існує різниця між знежиреним і знежиреним молоком.

Чи є різниця?

За даними Управління з контролю за продуктами та ліками США, термін знежирене молоко означає знежирене молоко, знежирене сухе молоко, концентроване знежирене молоко або відновлене знежирене молоко. Тому нежирне і знежирене молоко - це одне і те ж. Насправді, деякі марки нежирного молока перелічують на етикетці харчових продуктів як «знежирене», так і «знежирене молоко».

Відсоток молочного жиру

Знежирене знежирене молоко не обов'язково повністю не містить харчових жирів. Американська адміністрація з питань харчових продуктів і медикаментів повідомляє, що знежирене молоко може бути позначене як знежирене або знежирене, якщо молоко містить менше 0,5 грама жиру на порцію, що становить 1 склянку, і не містить доданих інгредієнтів, що містять жир. Оскільки 0,5 грама жиру - це незначна кількість і менше 1 грама, етикетки на жирному знежиреному молоці часто містять загальний жир як 0 грам.