Яке найкраще співвідношення BCAA
Ви знаєте, що амінокислоти з розгалуженим ланцюгом (ВСАА) важливі для м’язової енергії та росту, але, можливо, ви не знаєте найкращого співвідношення лейцину, валіну та ізолейцину. Джим Стоппані, доктор філософії, ви про це говорили!

З: Я бачив добавки BCAA із співвідношенням амінокислот на всій карті - від 2: 1: 1 до 10: 1: 1. Яке найкраще співвідношення BCAA?
Мої давні послідовники повинні добре знати переваги амінокислот з розгалуженим ланцюгом (BCAA), які є трьома незамінними амінокислотами лейцин, ізолейцин та валін. Однак, враховуючи, що різні добавки містять різне співвідношення цих трьох критичних амінокислот, існує велика плутанина щодо того, яке співвідношення кожної амінокислоти є найкращим. Перш ніж заглибитися в цю дискусію, ось короткий праймер із розгалуженими ланцюгами.
BCAA називають амінокислотами з розгалуженим ланцюгом через їх структуру. Кожен з них має роздвоєне відслонення, яке нагадує гілку. Окрім того, що вони особливі за своєю структурою, вони також є особливими з багатьох інших причин.
BCAA допомагають у втраті енергії та навіть втрати жиру, але основною перевагою BCAA є здатність стимулювати ріст м’язів. Зрештою, це мета номер один для більшості з нас, будь то бодібілдинг чи загальний стан здоров’я. Що стосується нарощування м’язів, BCAA є найбільш важливими амінокислотами. З цих трьох лейцин є MVP. Лейцин відіграє одну з найважливіших ролей у сигналізації росту.
Лейцин - це король
Лейцин діє як ключ до займання автомобіля. У цьому випадку автомобіль являє собою м’язову клітину або клітковину. Запалювання включає процес синтезу м’язового білка (MPS), який накопичує м’язовий білок, що призводить до більшого росту м’язів. Якщо говорити більш «науково», лейцин активує комплекс, званий mTOR, який посилює синтез м’язового білка і, отже, ріст м’язів.
Дослідження показують, що люди, які додають додатковий лейцин до білка та вуглеводів після тренування, відчували значно більший синтез м’язових білків, ніж ті, хто лише отримує білок та вуглеводи. Оскільки лейцин настільки важливий для росту м’язів, ви хочете переконатися, що ви використовуєте продукт BCAA, який містить більше лейцину, ніж аналоги, ізолейцин та валін.
Праве співвідношення BCAA
Я рекомендую вам використовувати амінокислотний продукт, що використовує співвідношення лейцину до ізолейцину та валіну 2: 1: 1. Багато продуктів збільшують це співвідношення набагато вище на користь лейцину, причому деякі надходять у співвідношенні 8: 1: 1, а деякі досягають співвідношення 10: 1: 1. Багато людей припускають, що, враховуючи вирішальну роль лейцину у зростанні м’язів, добавка із співвідношенням BCAA 10: 1: 1 у п’ять разів краща, ніж добавка із співвідношенням 2: 1: 1. Але перед тим, як піти витратити свої зароблені гроші на ці нібито вищі порошки BCAA, вислухайте мене.
Найбільш критичний час прийому амінокислот - це навколо тренувань, незалежно від того, приймаєте ви їх до, під час або після. (І так, це крім насиченого BCAA білкового коктейлю, який ви також повинні пити.) Однією з причин цього є те, що ви хочете, щоб достатньо лейцину стимулювало синтез м’язового білка (MPS). Саме цей факт змушує багатьох людей припускати, що найкращий коефіцієнт найкращий.
Деякі продукти навіть пропонують відмовитися від двох інших BCAA і просто приймати лейцин. Це велика помилка. Вчені з університету Бейлор давали чоловікам літнього віку або лейцинову добавку, BCAA 2: 1: 1, або плацебо до і після тренування ніг. [1] Вони виявили, що в той час як лейцин підвищував MPS після тренування краще, ніж плацебо, змішані BCAA збільшували синтез білка навіть краще, ніж лейцин і плацебо. Це одна з причин дотримуватися пропорції 2: 1: 1 (або чогось близького до неї) при додаванні порошку BCAA.