Які бувають різні види родзинок RatinKhosh Co

Команда досліджень та досліджень компанії Ratinkhosh

Ізюм містить більше поживних речовин, ніж може свідчити їх невеликий розмір. Коли виноград зневоднюється для отримання родзинок, поживні речовини стають більш концентрованими, перетворюючи жменю родзинок в закуску, багату вітамінами групи В, залізом і калієм.

види

Існує безліч різних видів родзинок з різною формою, кольором, розміром та смаком. У цій статті ми збираємося показати вам різні види родзинок. Тож просто продовжуйте читати, щоб дізнатися більше про цей чудовий сухофрукт.

Більшість родзинок виготовляють із різних видів винограду, таких як Томпсон без кісточок, Полум'я без кісточок, султан, мускат і чорний Корінт.

Різновидні різновиди

  1. Чорний родзинки
  2. Смородина
  3. Султани
  4. Червоний родзинки
  5. Зелений родзинки
  6. Золотий родзинки

Кожен із цих видів виготовляється з різного винограду з різними кольорами та смаками. Ось короткий опис таких типів:

1- Чорний родзинки

Найпоширеніший вид родзинок, який можна виготовити з винограду будь-якого кольору шкірки, остаточний коричневий до чорного відтінку отримують у міру висихання. Чим вище тепло і чим більше прямих сонячних променів, тим темніше родзинка і тим більше карамелізований його смак.

На малюнку вище, зліва направо, є:

  • Чорний родзинки зі смаком, довжиною 2,5 см, м’ясистий і жувальний
  • Ізюм Монукка, названий на честь його сорту винограду, трохи більший і солодший за звичайний чорний родзинки
  • Звичайний чорний родзинки, довжиною близько 1,5 см.

2- Смородина

Темний родзинки з різким, повним смаком невеликого розміру, діаметром до 1 см. Вироблений із давнього сорту винограду, який спочатку торгувався з порту Корінт в Греції, від чого вони отримали свою назву. Вони також відомі як смородина Занте, і їх часто змішують із родзинками та зацукрованою шкіркою у змішаних продуктах із сухофруктів. Іноді вони позначаються як „чорна смородина”, але вони не пов’язані з чорною смородиною, червоною смородиною або білою смородиною, які є сортами ягід, які мають дуже різні, набагато більш кислі смакові характеристики.