Які переваги вживання апельсинів Здорове харчування SF Gate
Пов’язані статті
Апельсини дуже корисні для вашого організму. Середній апельсин розміром 2 1/2 дюйма пропонує безліч вітамінів, мінералів і клітковини, а це всього лише 60 калорій. Хоча апельсиновий сік також насичений поживними речовинами, ви втратите клітковину, тому краще споживати цілі фрукти. Апельсини легко переносити, оскільки товста шкірка захищає їх від синців. Киньте один у сумку для швидкого перекусу в середині ранку, додайте апельсинові клинки до салату з курки на грилі або знайдіть інші способи додати більше апельсинів у свій раціон.
Знизити рівень холестерину
Апельсини наповнені розчинною клітковиною, що особливо корисно для зниження рівня холестерину. Розчинна клітковина притягує воду в кишечнику, утворюючи повільний гель. Поки ця гелеобразна речовина подорожує по кишковому тракту, вона збирає частину надлишку сполук холестерину і витісняє їх через фекальні відходи. З часом рівень холестерину знизиться, зменшуючи ризик страждати на серцеві захворювання. На кожні 1000 калорій потрібно 14 грамів клітковини, пояснює веб-сайт Колорадського університету. Вживання 1800 калорій на день дієти означає, що вам потрібно 16 грамів клітковини. Середній апельсин розміром 2 1/2 дюйма містить приблизно 3 грами клітковини, більше половини з яких є розчинною клітковиною.
Оптимальна робота серця
Апельсини забезпечують калій, мінерал-електроліт, відповідальний за нормальну роботу серця. Калій працює з іншими електролітами, включаючи кальцій, магній і натрій, щоб ретельно підтримувати рівень рідини як в клітинах, так і навколо них. Стійкий баланс рідини дозволяє електриці проходити через вашу систему, змушуючи серце битися. Коли рівень калію стає занадто низьким, у вас може розвинутися ненормальний серцевий ритм, відомий як аритмія. За даними Інституту Лінуса Полінга, вам потрібно 4700 міліграм щоденного калію. Середній апельсин розміром 2 1/2 дюйма містить майже 240 міліграм калію.