5 найкращих нездорових замінників цукру Харчування Здорове харчування

найкращих

Замінники цукру можуть бути корисними для людей, які хочуть скоротити кількість калорій або уникнути глікемічного стрибка, який походить від цукру. Однак багато замінників цукру беруть участь у спричиненні раку та інших серйозних захворювань, включаючи хворобу Альцгеймера. Деякі також просто змушують вас жадати більше солодкого, що або призводить до того, що ви їсте більше підсолоджувача, або їсте продукти з цукром у них. Нарешті, деякі замінники цукру все ще викликають глікемічний стрибок. Багато продуктів харчування та добавок мають ризики та переваги. Деякі речі прекрасні в помірних кількостях, і все ж шкідливі, якщо їх споживати надмірно. Будьте обережні та враховуйте власні цілі щодо здоров’я, вирішуючи, яких підсолоджувачів уникати. Ось замінники цукру, які є найбільш шкідливими для вас, якщо їх вживати більше одного разу чи два рази на тиждень у невеликій кількості.

Сахарин

Це дуже суперечливий підсолоджувач. Дослідження показали, що він викликає рак у лабораторних тварин. Немає переконливих досліджень, які б показали, що це спричиняє рак у людей. Багато країн Європи досі дозволяють сахарин в їжі.

Аспартам

Проблема з аспартамом подібна до більшості штучних підсолоджувачів. Це насправді не їжа. Це насправді хімічна речовина, яка, з’ївшись, розпадається на метанол, а потім на формальдегід. Ці дві хімічні сполуки використовуються для бальзамування. Він був причетний до багатьох захворювань, включаючи фіброміалгію, артрит, рак мозку та розлад уваги.