Які переваги зеленого чаю та граната для здорового харчування SF Gate

Пов’язані статті

Зелений чай, поряд з чорним та улунним чаями, виготовляється з корінної китайської чайної рослини Camellia sinensis. Чай споживає щодня більша частина населення світу. Гранат, фрукт, що походить з Іраку, Ірану та Пакистану, зараз культивується в багатьох субтропічних районах світу. Зелений чай і гранат надають особливу користь для здоров’я.

граната

Зелений чай та здоров’я серця

Зелений чай пропонує переваги для здоров'я серця, згідно з дослідженням, опублікованим у номері журналу "Current Pharmaceutical Design" у лютому 2013 року. Огляд опублікованих досліджень показав, що люди, які випивають п’ять і більше чашок зеленого чаю на день, рідше розвивають серцево-судинні захворювання у всіх формах; зокрема, у них знижується ризик інсульту. Зелений чай також знижує рівень цукру в крові натще і рівень ліпопротеїдів низької щільності, або ЛПНЩ, "поганого" холестерину. Однак дослідники цього дослідження не виявили зв'язку між зеленим чаєм і підвищеним рівнем ліпопротеїнів високої щільності або ЛПВЩ, "хорошого" холестерину. Подібним чином на глікований гемоглобін, також відомий як Hba1c, зелений чай не впливав. Hba1c - маркер крові, який відображає рівень цукру в крові за попередні три місяці.

Зелений чай та профілактика раку

Протипухлинні переваги зеленого чаю були продемонстровані в дослідженні, опублікованому в січні 2013 року у випуску "Молекулярне харчування та дослідження харчових продуктів". Дослідження культури тканин клітин раку молочної залози людини виявило, що епігалокатехінгалат, або EGCG, активна сполука в зеленому чаї, захищає від деяких форм раку молочної залози, регулюючи рецептори естрогену на клітинах молочної залози та пригнічуючи ріст і розмноження естрогензалежних молочних залоз. ракові клітини.