Які продукти очищають піднебіння Здорове харчування SF Ворота
Пов’язані статті
Очищення піднебіння може звучати як концепція вигадливих штанів, що не має відношення до реального життя когось, але в цьому є не лише звичайна пихатість. Все, що ви покладете в рот, стимулює ваші смакові рецептори - це крихітні рецептори, які реагують на різні види ароматів, таких як солодкий, гострий, солоний, гіркий, кислий тощо. Іноді смак однієї речі суттєво впливає на смак наступної речі, як може сказати вам кожен, хто хоч раз потягував апельсиновий сік після чищення зубів. Очищення піднебіння після міцної їжі допомагає насолоджуватися більш витонченими смаками без втручання.
Після гострої їжі
Вся гостра їжа містить сполуку під назвою капсаїцин. Це присутнє в природних оліях і насінні будь-якого виду перцю різною мірою. Його інтенсивність може бути настільки м’якою, як солодкий солодкий перець, або концентрованою до такої міри, що капсаїцин також використовується в кремах та бальзамах, призначених для заспокоєння ниючих м’язів. Найкращий спосіб протистояти капсаїцину - за допомогою якогось хліба чи сухаря, який поглине пряне масло. Ось чому сальсу подають з чіпсами з коржиком. Ось чому питна вода не допоможе, якщо ви перекусите щось, що перевищує рівень комфорту. Вода просто поширює масло навколо, ще більше подразнюючи рот. Якщо під рукою немає жодного хліба, коржиків чи кораблів із низьким вмістом солі, кремова рідина, така як молоко або хорчата, може охолодити опік. Кислоти в алкоголі або цитрусових також можуть допомогти скоротити олію, саме тому пиво та маргарита мають такий смак у мексиканській їжі.