Який ванільний довідник здорової їжі

який

Ваніль є дуже цінним інгредієнтом у багатьох рецептах, але звідки ми знаємо, який сорт використовувати?

Деякі рецепти включають ванільну пасту як інгредієнт (наприклад, банки з шоколадним заварним кремом, банки з чізкейком з чорницею, банки з ванільним мигдалем та рисом), тоді як екстракт ванілі вимагають інших (наприклад, пудинг зі сніданком чіа та змішаних ягід, млинці без глютену та кіноа та лимона ).

У чому різниця, а як щодо ванільних зерен та ванільної есенції?

Ванільна квасоля (або стручок)

Це, оригінальна стаття, сушені, вилікувані та витримані плоди ванільної орхідеї. Купуйте упаковані стручки ванілі, потім розріжте їх уздовж і вишкрібайте насіння для використання в рецептах.