Яким великим ковдрою слід купити повну хижака
Більшість грудок варіюються від 10-20 фунтів. Є десь 20+ фунтових монстрів, дехто знаходиться в діапазоні 8 фунтів, але більшість падає між 10-20 фунтів. Після обрізки та варіння ви зазвичай втратите приблизно половину ваги грудини. Отже, якщо ви почнете з 15-кілограмової грудинки, ви обріжете її приблизно на пару фунтів, і в процесі приготування вона втратить ще близько 6 фунтів. Це залишило б, мабуть, 7 або 8 фунтів м’яса, коли все сказано і зроблено.
Розкриття інформації: ця публікація монетизується за допомогою партнерських посилань. Якщо ви щось купуєте через них, я заробляю комісію, яка допомагає підтримувати цей сайт і дозволяє мені купувати більше м’яса, щоб я могла написати про це.
Якщо ви дотримуєтесь 50% втрати ваги, як правило, ви можете визначити, скільки м’яса вам потрібно, щоб нагодувати свою натовп. Напевно, більшість людей з’їсть фунтів to фунтів to фунта м’яса. Отже, 15-кілограмова грудинка нагодує близько 15-20 людей.
Звичайно, вам доведеться подумати про те, хто буде їсти. Якщо ви годуєте футбольну команду коледжу, ви, мабуть, захочете принаймні фунт м'яса на людину. На сімейну вечерю з дітьми навколо ви можете, напевно, схилятися до фунт-футу. Кілька тижнів тому я почав з 17-фунтової грудини, і у нас було 6 дорослих, 2 10-річних та 3 молодших дітей. Всі дорослі їли зовсім небагато, діти - не так багато, і я мав, мабуть, 6 порцій залишків, коли все сказано і зроблено.