Якісні методи дослідження харчової науки Школа харчової науки та політики Фрідмена

Подробиці курсу

Опис Курсу

NUTR 310 викладає принципи та практичні навички якісного дослідження у форматі інтерактивного семінару. Учасники дізнаються, як розробляти та проводити якісні дослідження за допомогою щотижневих фонових читань та письмових завдань, критичних обговорень конкретних випадків та практичних вправ. Вони також візьмуть участь у розробці, впровадженні, аналізі та оцінці місцевого якісного дослідницького проекту, який включає практичний, практичний досвід. Перша частина курсу буде зосереджена на основах якісного дослідження, якісних методах, їх сильних сторонах та проблемах, стандартах якості та інструментах критичної оцінки розумінь, отриманих із цих методів. Друга частина курсу буде присвячена вивченню того, як розробляти якісні дослідження, включаючи збір даних, стратегії управління даними та підходи до аналізу даних. Учасники отримають практичний досвід шляхом розробки та впровадження невеликого дослідницького дослідження, яке включатиме елементи дизайну дослідження, документацію на місцях, спостереження за учасниками, поглиблені інтерв'ю, фокус-групи, візуальні методи, аналіз та написання/розповсюдження.

---