ЯКІСТЬ М’ЯЗІВ ТА ВТРАТА ВЖИВ Тренер
Можливо, найскладніша проблема, з якою ми маємо справу в The Exercise Coach®, зосереджується на втраті жиру. Збільшення ваги, ожиріння та цукровий діабет II типу стають дедалі актуальнішою проблемою в нашій країні протягом останніх 30 років. Які найпоширеніші рішення людям сказали боротись у "Битві опуклості?" Їжте менше, рухайтеся більше і мати кращу силу волі! Я впевнений, ви теж це чули.
Люди зазвичай розглядають фізичні вправи як засіб для схуднення. Коли більшість людей замислюються про схуднення, вони відразу думають: «Мені потрібно більше потренуватися». Хоча кінцевий результат втрати ваги може мати місце, в більшості випадків це не з тієї причини, що більшість думає.
ВСІ КАЛОРІЇ НЕ СТВОРЕНІ РІВНІ
Більшість медичних працівників вважають, що втрата жиру зосереджена на дефіциті калорій. Щось на зразок цього, наприклад:
У цьому прикладі при дефіциті 500 калорій на день можна накопичити дефіцит 3500 калорій за тиждень, що призведе до втрати жиру на 1 фунт. (1 фунт = 3500 калорій). На жаль, це не так просто.
Багато медичних працівників не враховують, що всі калорії не є рівними. Факт: калорії від солодких напоїв, печива, твінки тощо, за своєю якістю та ефектом не є рівними калоріям м’яса та овочів.
МАСОВА ЯКІСТЬ ВИКОРИСТОВУЄ ВТРАТУ
Однак найголовнішим є той факт, що саме якість м’язів, як ніщо інше, сприяє втраті жиру. Саме виконання та виконання тренування обумовлює фізіологічну реакцію для створення печінки, що спалює жир, у м’язах.
Отже, щоб найкраще зрозуміти цей процес втрати жиру, дуже важливо, щоб ми розуміли, як насправді накопичується жир в організмі. Це робиться на основі різних макроелементів, які ми вживаємо (білки, вуглеводи, жир). Коли ми їмо ці різні макроелементи, вони засвоюються і викликають різні фізіологічні та гормональні реакції. Це велика частина рівняння втрати жиру. Коли ми їмо продукти, зокрема вуглеводи, вони перетравлюються та перетворюються на глюкозу (тобто цукор). Як тільки глюкоза потрапляє в кров, вона запускає гормон накопичення, який називається інсулін. Дієтичний жир насправді не викликає інсулінової реакції в організмі, і є кілька інших позитивних фізіологічних реакцій до того, як інсулін з’явиться, коли ми їмо білок. Це робить надзвичайно важким, а то й неможливим додавання жиру в організмі в результаті вживання білка та харчового жиру.
Роль інсуліну в метаболізмі глюкози полягає в тому, щоб допомогти вивести цукор з крові та в клітини, перетворитись на глікоген і використовувати його як енергію.
Коли ми вживаємо достатню кількість вуглеводів, наш метаболізм глюкози підтримує певний рівень гомеостазу, коли глюкоза та інсулін не накопичуються в нашій крові. Надлишок глюкози (із занадто великої кількості вуглеводів), яка не може зберігатися в наших м’язах, надходить у печінку, перетворюється на тригліцериди, а потім зберігається у вигляді жиру. Таким чином, надлишок вуглеводів та їх перетворення в глюкозу призводять до того, що починається процес накопичення жиру.
Як суспільство нам сказали і справді споживаємо величезну кількість рафінованих вуглеводів. Однак нежирна тканина тіла може одночасно зберігати лише від 200 до 220 грам глікогену, додатково приблизно 70 грамів у печінці. Цей процес має вирішальне значення для розуміння з точки зору вправ.
Коли ми стискаємо і втомлюємо м’язи, енергія, яку ми використовуємо, забезпечується накопиченою формою глюкози в наших м’язах, глікогеном. Однією з основних цілей, яку ваш тренер допомагає досягти під час вашого особистого тренування, є виснаження якомога більше накопиченого глікогену. Деякі побічні продукти втоми, тобто накопичення молочної кислоти, яке ви відчуваєте як «опік м’язів», є чудовим свідченням того, що це відбувається. Неможливість створити велику силу до кінця тренувань - ще один показник того, що ви вичерпуєте накопичений глікоген. З цього починається каскад ефектів спалювання жиру в нашому тілі.