Ямайські варені пельмені - здоровіші кроки
Дізнайтеся, як зробити ямайські варені пельмені безглютеновими за допомогою простих кроків. за текстурою та смаком схожі на традиційно варені пельмені з універсальним безглютеновим борошном.
Поділіться цим рецептом
Дивовижний рецепт варених ямайських вареників (без глютену) такий простий у приготуванні. подати його з моїм Vegan Ackee, Каллалу, Смажений хліб, і авокадо.
ДЛЯ ПОВНОГО СПИСКУ ІНГРЕДІЄНТІВ, ПРОГРАЛЮЙТЕ, ЩОБ ВИДИТИ КАРТКУ РЕЦЕПТУ В КІНЦІ. АЛЕ перед тим, як прокрутити, перевірте важливу інформацію, яка міститься в блоці.
Навчитися робити варені пельмені - це величезна справа, оскільки ямайський, вирощування варених пельменів було основним продуктом. Дозвольте мені зрозуміти це прямо, ямайські варені пельмені ніде не близькі до китайських пельменів або текстури тих, що містяться в традиційних курячих і вареників.
Ямайські пельмені мають жувальну або «щільнішу» текстуру.
Що таке ямайські варені пельмені?
Ямайські варені вареники готують із борошна, солі та води, тісто замішують до однорідного стану, потім варять у підсоленій воді. Варені вареники подають як гарнір на сніданок, обід або вечерю.
Традиційно біле борошно є найпопулярнішим борошном, але пельмені також готують із комбінації борошна та кукурудзяної муки, зеленого банана.
На смак варені вареники?
Відварені пельмені смачні, тому деякі люди додають у вареники вершкове масло після їх подачі. Їх призначено їсти разом із пікантними стравами з великою кількістю смаку Веганська капуста карі, Зниження баклажанів, Веганське рагу з джекфрутів.
Яке борошно використовувати для ямайських варених вареників?
Виготовлення варених вареників є невід’ємною частиною нашої ямайської культури, ми подаємо їх вареними або смаженими, як моя Ямайський фестиваль і ми їх їмо на сніданок, обід і вечерю.
Традиційно в основному використовують пшеничне борошно, але ми любимо додавати кукурудзяну крупу, зелені банани у свої пельмені. Оскільки я змінив свій спосіб життя, щоб їсти без глютену, я продовжую із задоволенням готувати і подавати своїй родині варені пельмені без глютену.
Я зробив свою власну суміш із коричневого рисового борошна, сорго та золотистої лляної муки. Я використовував борошно для випічки Bob's Red Mill 1 до 1 з жовтим лляним шротом, але моє нове улюблене борошно - це безглютенове борошно Krusteaz.