Японія; s висока тривалість життя, пов’язана з дієтою, дослідження виявляє The Independent The Independent
В ході дослідження було проведено оцінку раціону харчування десятків тисяч чоловіків і жінок
Стаття у закладках
Знайдіть свої закладки в розділі Independent Premium, під моїм профілем
Згідно з новим дослідженням, висока тривалість життя, яку користуються в Японії, здебільшого залежить від здорового харчування нації.
Населення островної держави, яка має один із найнижчих показників смертності у світі, харчується дієтами з високим вмістом деяких вуглеводів, овочів, фруктів, а також риби та м'яса.
Такі продукти забезпечують дієту з низьким вмістом насичених жирів, оброблених продуктів і високим вмістом вуглеводів, отриманих як з рису, так і з овочів.
Японський уряд окреслив рекомендований харчовий посібник для нації у 2005 році.
Приблизно через десять років дослідники з Національного центру глобального здоров’я та медицини в Токіо дослідили, як слідування провідниковій книзі впливало на рівень смертності в країні.
Читати далі
Команда проаналізувала анкети на харчування та спосіб життя, заповнені 36 624 чоловіками та 42 920 жінками у віці від 45 до 75 років, які не мали історії раку, інсульту, серця або хронічних захворювань печінки. Відстежували учасників протягом 15 років.
Дослідники виявили, що учасники, які уважно стежили за провідником їжі, мали на 15 відсотків нижчий рівень смертності.
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
Такі учасники рідше хворіли на цереброваскулярні захворювання: термін, що використовується для опису станів, спричинених проблемою кровопостачання мозку.
Харчові тенденції у 2016 році