Йдучи палео туди; s немає такого поняття як; натуральне харчування; для людей Fox News
Дієта Палео, також відома як дієта печерного людини або кам'яного віку, завоювала революційну популярність серед лікарів, медичних експертів та широкої громадськості, відколи вона вийшла на сцену в 2002 році.
Доктор Лорен Корден є автором книги "Палео-дієта", яка започаткувала рух, який отримав культові прихильники. Корден проголошує дієту найздоровішою у світі, але його твердження зустрічаються з протидією багатьох провідних експертів.
Хоча деякі твердження про дієту, пов’язані зі здоров’ям, підтвердились у кількох дослідженнях, які вивчали ефективність плану, доцільність протоколу часто опиняється під загрозою. Дієта вимагає від споживачів їсти всі джерела їжі у їх природному, немодифікованому стані та практикувати періодичне голодування. Меню складається в основному з вільного вигулу або білків на основі диких тварин, фруктів та овочів. Інтенсивне споживання червоного м’яса підтримується, тоді як крохмалю та цукру уникають.
Ті, хто критикує дієту, спростовують можливість того, що сучасні джерела їжі можуть навіть віддалено імітувати ті, що існували в період мисливця/збирача. Значна частина їжі, що міститься на полицях супермаркетів, навіть у супермаркетах “органічних” та “цільних продуктів”, піддається обробці, регулюванню та модифікаціям. Пересічна людина не має засобів вирощувати сад, вирощувати та забивати сільськогосподарських тварин або буквально жити за землею.
Інші просто не згодні з схваленням червоного м'яса, великим споживанням тваринних білків або відсутністю веганських та вегетаріанських варіантів.
Однак опубліковані дослідження довели, що дієта ефективна для зниження артеріального тиску та зниження рівня холестерину та тригліцеридів ЛПНЩ. У приватній практиці багато медичних працівників спостерігали численні переваги для здоров'я своїх пацієнтів, такі як зменшення болю в суглобах, зниження ризику діабету та зменшення симптомів харчової алергії та чутливості. Втрата ваги, гормональний баланс, збільшення енергії та кращий сон - це інші твердження, які рекламували прихильники палео-дієти.