Календула - доктор
Розумна людина, як кажуть, вчиться на своїх помилках; мудра людина вчиться на чужих помилках. Тож вчись у мого. Користуючись нагодою, я хотів би зазначити, що лише тому, що ці круглі, білі, райдужні «жувальні кульки» можуть бути заховані в підвалі шафи тітки Ненсі, це не означає, що вони є рідкісними та таємними твердими цукерками. Це означає, що нечистота того нафталіну, який я коротко скуштував у віці дев'яти років, затримується на моїх губах і донині.
Мораль історії, звичайно, лише тому, що хтось каже вам, що щось їстівне, це не означає, що це правда.
Що призводить мене до календули, а саме до горщика чорнобривців, який зазвичай входить до списку їстівних рослин. Але там є тонке попередження; "Їстівний" часто подається у лапках. "Їстівне", як у гіркій. «Їстівний», як у постапокаліптичному гарнірі для банок з собачим кормом.
Хоча календула (Calendula officanalis) не дуже смачна, вона служить для інших цілей у саду. З одного боку, це добре, якщо вказати на нього і сказати: «Це їстівне», що загалом вражає людей. Його використання як місцевого лікування проблемної шкіри добре задокументовано. Золотисто-жовті пелюстки квітки, змішані з білим рисом, змінять колір рису, не змінюючи його смаку. Але найчарівніша його якість у саду полягає в тому, що закріплений горщик чорнобривців може струсити сильний мороз і навіть іноді пережити холодну зиму, щоб з’явитися навесні, готовий до цвітіння.