Проста закуска з трав і баклажанів з волоськими горіхами - меню салату

Шукаєте здорову закуску? Це потрібно спробувати! Ця закуска з баклажанів із грецькими горіхами, безсумнівно, є початком.

баклажанів

Останнім часом я згадую всю чудову їжу, яку готувала моя мама, коли я підріс. Вона була досить пристойним кухарем! Ще один з моїх улюблених рецептів, які вона приготувала, - це її смачні рулетики з баклажанів. Зараз не всі люблять баклажани, але я вважаю, що це просто тому, що вони ще не спробували, коли вони добре підготовлені. Я завжди любив баклажани (дякую, мамо!), І був радий почути, що одна чашка варених кубиків баклажанів містить лише 20-35 калорій.

Переваги баклажанів

Я знайшов ще кілька причин, щоб також полюбити баклажани; він містить клітковину, яка допомагає захистити травний тракт і контролювати діабет. Хоча ви можете зняти шкіру з баклажанів за цим рецептом, я рекомендую вам залишити його включеним - шкіра містить насунін, потужний антиоксидант і поглинач вільних радикалів, який захищає ліпіди в мембранах клітин мозку. Я припускаю, що це робить баклажани їжею для мозку!