Калорії в брокколі, калорії в брокколі Raab
Калорійність у брокколі надзвичайно низька, як і у більшості овочів. Брокколі багата такими вітамінами та мінералами, як бета-каротин, вітаміни С та Е, фолієва кислота, кальцій та клітковина. Також брокколі містить калій і залізо.
Однією з численних переваг брокколі для здоров’я є зменшення раку, особливо раку товстої кишки та легенів, оскільки це одне з найкращих джерел глюкозинолатів, природних компонентів багатьох рослин. Вуглеводи формують більшість калорій, хоча в брокколі Raab (або Rapini) набагато менше вуглеводів, ніж у брокколі.
У таблицях калорій нижче ви помітите, що кількість калорій як у приготованому, так і в сирому вигляді майже однакова.
Ми також включили кількість калорій в Брокколі Рааб (також відомий як рабе або рапіні). Це листя, бруньки яких нагадують брокколі і походять з одного сімейства.
Внизу цієї сторінки ми включили таблицю поживних речовин, яка порівнює приготовлену брокколі з брокколі Raab (або Rapini). Ви помітите, що Рапіні перевершує більшість поживних речовин.
Подивіться, як Брокколі порівнює з іншими калоріями в овочах, щоб допомогти вам скласти свій власний план дієти.