Калорії в чаї та харчуванні
Скільки калорій в чашці чаю? Чи має чай харчову цінність? Ці питання та багато іншого часто виникають у наших клієнтів. Ви будете раді дізнатися, що це все хороші новини.
Вживання чаю заради його користі для здоров’я стає все більш популярним в останні роки. Це пов’язано з його багатством вітамінами, мінералами та антиоксидантами.
Чай також став обов’язковим напоєм для тих, хто хоче схуднути. Він не тільки містить дуже мало калорій, але й посилює метаболізм жирових клітин. Це дозволяє організму швидше і ефективніше спалювати жир, що покращує управління вагою.
Але щоб усвідомити, що це повний потенціал, життєво важливо знати і розуміти факти. У цьому блозі ми обговоримо тонкощі калорій та харчування у чаї.
Ми порівняємо кілька популярних видів чаю, щоб побачити, який з них вигідний. І ми пояснимо, як ваша ранкова чашка може покращити ваш повсякденний спосіб життя невеликими, але суттєвими способами.
Поживні факти про чай
Чай походить з рослини Camellia sinensis (чай). Різниця між кожним типом чаю (чорний, зелений, білий, улун тощо) трапляється на заводі. Одним з найбільших диференціаторів є те, як довго кожен тип може окислюватися.
Окислення, в контексті чаю, стосується того, як довго листя піддаються дії кисню після збору врожаю. Чим довше листя оголюються, тим темніше вони стають. Так ви отримуєте Білий чай, найменш окислений тип, і Чорний чай, найбільш окислений.
Окислення в кінцевому рахунку визначає профіль вашої ранкової чашки. Це також значно сприяє його харчовій цінності та користі для здоров'я. Типи чаю, які пройшли лише мінімальну обробку, містять більше антиоксидантів, наприклад.
Ці антиоксиданти важливі для організму, оскільки вони уповільнюють окислення людини (це правильно, ми також окислюємось!).
Окислення, в контексті людини, стосується перенесення кисню навколо тіла. Це природний процес; проте це також може завдати шкоди. Окислення людини вводить в організм вільні радикали.
Ці вільні радикали є непарними (і небезпечними!) Електронами, які закріплюються на своїх стабільних колегах, роблячи ще більше неспарених електронів. Ця ланцюгова реакція може збільшити ризик розвитку численних хронічних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання та діабет типу 2.
Тим часом чай зменшує ризики завдяки своїй роботі у боротьбі з вільними радикалами, тим самим уповільнюючи окислення людини. Чим менше оброблений тип, тим більше антиоксидантів він містить.
Чим більше антиоксидантів він містить, тим більша ймовірність того, що він може допомогти вам вести здоровий спосіб життя. Але як щодо калорій у чаї? Чи варто хвилюватися?
Що таке калорії?
Підрахунок калорій став особливо модним у цьому світі, який стає все більш здоровим. На щастя, коли мова заходить про чай, то зовсім не потрібно багато рахувати.
Але перш ніж говорити про калорії в чаї, давайте поговоримо про калорії в цілому. По суті, ми вимірюємо кількість енергії в їжі чи напої за допомогою калорій.
Коли ми споживаємо більше калорій, ніж потребує наше тіло, ми надлишок зберігаємо як жир. Якщо це триватиме з часом, це може призвести до збільшення ваги. В середньому людині потрібно близько 2500 ккал на день.
Порівняно з цим, жінкам потрібно близько 2000 ккал на день. Це може звучати як багато, але, як багато хто з нас уже знає, перевищити рекомендовану кількість легко.
Чи може чай бути відповіддю? Не само по собі, але це, безумовно, може допомогти. Важливо підтримувати здоровий рівень калорій щодня. Однак, якщо вам здається, що вам потрібно зрізати їжу, вам не доведеться відмовлятися від улюбленої браги обов'язково.
Це пов’язано з тим, що будь-який чай, що походить із рослини Camellia sinensis (до складу якої не входять фруктові або трав’яні чаї), містить не більше двох калорій на чашку 8 унцій.
Деякі типи чаю мають трохи (наголос на "трохи") різну кількість, але рідко вони перевищують позначку двох калорій, якщо подавати без супроводу. Насправді саме супровід, такий як молоко, альтернативні варіанти молока та цукор, найбільше сприяє споживанню калорій у вашій ранковій чашці!
Ось декілька популярних прикладів і те, скільки середніх калорій містить чорний чай з доповненнями:
Знежирене молоко: 10 калорій.
Напівжирне молоко: 13 калорій.
Цільне молоко: 19 калорій.
Одна чайна ложка цукру: 15 калорій.
Дві чайні ложки цукру: 30 калорій.
Одна чайна ложка меду: 40 калорій.
Огляд калорій у чаї
Нижче ви знайдете таблицю, що дає уявлення про те, скільки калорій можна знайти у вашій ранковій чашці. Звичайно, існує набагато більше чаїв з різним рівнем калорій.
Якщо ми не висвітлюємо ваш улюблений, можливо, варто переглянути наші інші блоги. Багато наших статей розраховані виключно на певні типи чаю та кави.
| Тип чаю | Калорії на чашку |
| Зелений чай | 2 калорії |
| Чорний чай | 2 калорії |
| Чай Улун | 2 калорії |
| Білий чай | 2 калорії |
| М’ятний чай | 2,4 калорії |
| Чай з гібіскуса | 37 калорій |
| Чай з ромашки | 2 калорії |
Калорії в зеленому чаї
У середньому 8 унцій чашка зеленого чаю містить дві калорії - без додавання. Можливо, що ще важливіше, він містить особливо корисний антиоксидант, який називається епігалокатехінгалат (EGCG).
Дійсно, в середньому 8 унцій чашка зеленого чаю містить 200 мг цього поліфенольного катехіну. Його здатність надавати користь для здоров'я не можна переоцінити.