Калорії, жир, цукор; натрій - Positiv leben mit mehr; besseren Produktinformationen

Що таке калорії

Кількість енергії в їжі або напоях вимірюється в одиниці калорій. вміст енергії їжі та напоїв може виражатися в кілокалоріях (ккал), кілоджоулях (кДж) або в обох. Велика калорія або кілограмова калорія, також відома як калорія їжі, дорівнює 1000 маленьким калоріям або 1 ккал. У моїх харчових світлофорах ми використовуємо лише прилад ккал на калорії щоб бути простим і послідовним.

натрій

Що корисного в калоріях

Ваше тіло потребує калорій щоб зберегти вас живими, а ваші органи нормально функціонувати. Всі біологічні процеси у вашому організмі вимагають енергії. Коли ви їсте і п'єте, ви вводите калорії у свій організм. Ваше тіло витрачає ці калорії щоденними рухами, що включає все, від дихання до бігу.

Що поганого в калоріях

Щоб підтримувати стабільну вагу, калорії, які ви вводите у свій організм, повинні збігатися з калоріями, які ви використовуєте для нормальних функцій організму та фізичної активності. Коли ви їсте і п'єте більше калорій, ніж витрачаєте, ваше тіло зберігає надлишок калорій у вигляді жиру в організмі . Якщо це триває з часом, ви можете надати вагу. Один з ризики для здоров'я збільшення ваги може бути надмірна вага . Надмірна вага може особливо збільшити ризики для здоров’я:

  • Певні типи раку;
  • Ревматичні та тильні болі;
  • Артроз;
  • Подагра;
  • Серцеві захворювання; і
  • Діабет.

Що таке жир

Жир служить і тим, і іншим джерела енергії для тіла і як накопичувач енергії понад те, що потрібно організму негайно. Кожен грам жиру при спалюванні виділяє енергію. У моїх харчових світлофорах жир відноситься до загальна кількість жиру в їжі або напоях.

Що хорошого в жирі

Жир - це важлива і необхідна поживна речовина . Його енергетична цінність більш ніж у два рази перевищує значення вуглеводів та білків. Вітаміни A, D, E та K є жиророзчинними, тобто вони можуть перетравлюватися, всмоктуватися та транспортуватися лише разом з жиром. Жир відіграє життєво важливу роль у підтримці здорової шкіри та волосся, ізоляції органів тіла від ударів, підтримці температури тіла та сприянні здоровій роботі клітин. Жир також служить корисним буфером проти цілого ряду захворювань.

Що поганого в жирі

Коли ми їмо і п'ємо більше жиру і, таким чином, калорій, ніж ми витрачаємо, наше тіло зберігає надлишок у вигляді жиру в організмі . Якщо це триватиме з часом, ми можемо надати вагу. Споживаючи занадто багато жиру і, таким чином, енергія збільшує ризик для здоров'я з надмірна вага . Надмірна вага може особливо збільшити ризики для здоров’я:

  • Певні типи раку;
  • Ревматичні та тильні болі;
  • Артроз;
  • Подагра;
  • Серцеві захворювання; і
  • Діабет.