Калорійність
Калорійність це просто кількість калорій, яку людина споживає щодня. Також людина може визначати споживання калорій щотижня або будь-який інший визначений графік.
Ключі до схуднення насправді досить прості і зрозумілі. Щоб людина схудла, їй доведеться зменшити кількість споживаних калорій до рівня нижче їх базальної швидкості метаболізму (BMR). BMR відноситься до середньої кількості калорій, які організм людини спалює щодня.
Калорії визначаються як кількість енергії, що міститься в їжі, яку споживає людина. Різні типи їжі за обсягом мають більше калорій, ніж інші. Наприклад, продукти, що містять багато жиру та цукру, також, як правило, мають більше калорій. Отже, якщо людина споживає більше калорій, ніж використовує їх організм, зайві калорії будуть зберігатися як надлишок жиру в організмі.
Зменшення споживання калорій для втрати ваги
Один фунт жиру складається приблизно з 3500 калорій. Для того, щоб людина втрачала один фунт жиру в організмі на тиждень, їм потрібно було б зменшити їх споживання калорій приблизно на 3500 калорій на тиждень, або приблизно на 500 калорій на день. Альтернативним і настійно рекомендованим підходом буде для людини розпочніть програму вправ і одночасно зменшіть споживання калорій. Роблячи це, людина не тільки зменшить кількість споживаних ними калорій, але й збільшить кількість спалених калорій за допомогою програми вправ. Такий підхід сприятиме більш здоровому та швидкому режиму схуднення.
Також рекомендується, щоб кожна людина обговорити з їхнім медичним працівником їхній нинішній рівень здоров'я перед початком вправ. Це дозволить активно обговорити вас з вашим лікарем, дозволивши йому забезпечити вам підхід до фізичних вправ та фітнесу, безпечний для вашого поточного рівня здоров’я.
Найздоровішим підходом для людини, яка бажає схуднути, є споживання меншої кількості калорій на добу та одночасне включення режиму фітнесу. Наприклад, якщо людина виключає зі свого щоденного раціону 250 калорій і спалює 250 калорій щодня з розпорядку фізичних вправ, вона ефективно зменшить споживання калорій на 500 калорій на день. Якщо людина досягає цього сценарію щодня, вона виключає 3500 калорій протягом 7 днів. Роблячи це, людина б тоді втрачайте один фунт жиру в організмі на тиждень.
Багато медичних працівників вважають це більшість людей не повинні намагатися скинути більше двох фунтів на тиждень. Наприклад, втрата більше двох фунтів протягом тижня, як правило, означає, що людина почне втрачати вагу води та м'язову масу, замість того, щоб втратити два повних фунти зайвого жиру. Це створить тіло з нестійким біологічним рельєфом, що призведе до зменшення енергії, нездорового способу життя та більшої ймовірності повернення ваги назад.
Дієта проти зміни способу життя
Оскільки кожна людина біологічно різна, не існує універсальної дієти, яка однаково сприятиме схудненню кожної людини. Концепція "сідання на дієту" для схуднення передбачає, що врешті-решт людина "відмовиться" від дієти і повернеться до своїх старих харчових звичок.
Саме такий підхід полегшує те, що називали «ефектом йо-йо». Коли людина знижує щоденне споживання калорій, її базальний рівень метаболізму (BMR) також почне зменшуватися.
Наприклад, якщо людина має BMR, який спалює в середньому 2000 калорій на день, і вони споживають 3000 калорій на день з їжею, вони будуть зберігати 1000 калорій на день у вигляді жиру.
Якщо ця особа зараз піде на дієту і зменшить споживання калорій до 1500 калорій на день, вони створять сценарій, коли їх організм спалює додаткові 500 калорій на день. Спалювання додаткових 500 калорій на день відбувається за рахунок накопиченого жиру в організмі. Отже, у перший тиждень своєї нової дієти вони повинні розраховувати втратити один фунт жиру в організмі (дефіцит 500 калорій на день, 7 разів на тиждень дорівнює 3500 калоріям, дорівнює одному фунту жиру в організмі).
Однак, оскільки людина продовжує споживати на 500 калорій менше, ніж їх BMR на день, їх BMR почне зменшуватися до рівня, що відповідає рівню споживання калорій (для досягнення рівноваги). Через це тілесне явище більшості людей важко втратити останні 5-10 фунтів цільового жиру в організмі. Конкретною причиною цього є те, що протягом дієти людини їх показник BMR знизиться до точно такого ж рівня, як і споживання калорій. Це створює середовище, де більше не спостерігається дефіциту споживання калорій порівняно з їхньою конкретною базовою швидкістю метаболізму.
Як тільки людина закінчує свою дієту і повертається до своїх "старих" харчових звичок, вони, як правило, виявляють, що вони набирати вагу швидше, ніж раніше, ніж вони сіли на дієту. Це явище пов’язане з тим, що людина знизила свій BMR до 1500 калорій на день. Як уже згадувалося, початкове споживання калорій для людини становило 3000 калорій на день. Як тільки людина повертається до своїх "старих" харчових звичок і починає споживати 3000 калорій на день, а показник BMR, який зараз зменшений до 1500 калорій, починає зберігати 1500 калорій на день у вигляді жиру в організмі (порівняно з 1000 калоріями на день до цього до дієти). Отже, людина відновить вагу, яку вона втратила з підвищеною швидкістю.
Слід сказати, що найкращим та найефективнішим способом схуднення та утримання від нього є модифікація способу життя, щоб включити його здорове харчування та активний фітнес-підхід. Активно підходячи до свого особистого здоров’я та фізичної форми, ви створите стійку рутину, яка призведе до довгого, здорового життя.
Дієта: продукти, які споживає людина
Тож які дієти найкраще підходять для полегшення схуднення? По-перше, слово «дієта» часто асоціюється із втратою ваги та голодуванням. По правді, слово "дієта" просто означає продукти, які людина споживає регулярно. Тим не менше, більшість людей передбачають думки про голод, позбавлення, тягу до їжі, біль від голоду та незадовільні довгострокові результати схуднення. Рекомендуємо забути про негативні відтінки слова "дієта" та всі "дивовижні" дієти, пов'язані зі словом. Не існує конкретної обмежувальної дієти, яка б досягла цілей зниження ваги кожного. Як правило, практично всі обмежувальні дієти нездорові в довгостроковій перспективі. Обмежувальні дієти, як правило, породжують дефіцит харчування, тілесний дисбаланс, ірраціональну поведінку думок, психічну нестабільність і навіть депресію.