Капітально перегляньте свій раціон, поєднуючи продукти харчування - стегна; Здоровий
витяжка з The Beauty Detox від Kimberly Snyder
Принцип поєднання краси з їжею настільки потужний, що сам по собі може змінити все ваше життя. Якщо правильно займатися, це назавжди покращить вашу красу та здоров’я.
ЯК ПРАЦЮЄ КРАСОВА ХАРЧОВА ПАРА
Для того, щоб схуднути і виглядати найкрасивіше, ви повинні звільнити енергію від травлення. На додаток до їжі, яку ми їмо, ми можемо збільшувати або зменшувати енергію краси за тим порядком, коли ми їмо продукти, і за вибором продуктів, які ми їмо разом.
Однією з найбільших недуг західного світу є хронічна нестача енергії. Нестача енергії може призвести до жорстокого розлад циклу переїдання, постійних перекусів та тяжіння до солодких напоїв, що містять кофеїн, - все це, намагаючись почувати себе більш енергійним і не мусити боротися протягом дня. І, як ви тепер знаєте, нестача енергії змушує вас тримати зайву вагу і виглядати менш красиво. І чому ми так втомилися? Тому що ми неправильно поєднуємо свою їжу.
Спарювання продуктів для краси засноване на науці про те, як їжа перетравлює оптимально в організмі. Різні продукти харчування перетравлюються різними ферментами, а деякі вимагають більш кислого або більш лужного середовища. Доктор Герберт М. Шелтон, як правило, вважається передовим експертом у поєднанні їжі. Він витратив роки, вивчаючи роботу травних ферментів, які допомагають розщеплювати продукти, що є основною основою для поєднання продуктів харчування. Як пояснює доктор Шелтон, "кожен студент-фізіолог добре знає, що травні ферменти мають певні чітко визначені обмеження і що різні травні соки виділяються для використання при перетравленні різних видів харчових речовин".
Протягом свого тридцяти п’яти років вивчення дієтології, доктор Енн Вігмор, творець способу життя “Жива їжа”, твердо вірила, що “правильне поєднання їжі важливо для здоров’я”. Я брав уроки з комбінування їжі в рамках програм, які я відвідував у її інституті в Рінконі, Пуерто-Рико. Принципи поєднання їжі також викладають в Інституті охорони здоров'я Гіппократа у Вест-Палм-Біч, штат Флорида, престижному і всесвітньо відомому природному лікувальному центрі. Іван Павлов (відомий своїми дослідженнями про собак та умовною реакцією) виклав основні концепції правильного поєднання їжі у своїй книзі Робота травних залоз, вперше опубліковано в 1902 р. А доктор Філіп Норман, видатний у свій час гастроентеролог і професор, писав про принципи комбінування їжі та її ключові переваги, а саме, робить травлення більш ефективним. Популярна книга 1980-х Придатний для життя, природничими гігієністами Харві та Мерилін Даймонд, також виступає за поєднання їжі, як це робить багато робіт доктора Нормана Уокера.
Тож як працює парність продуктів харчування Beauty Beauty? Давайте приступимо до цього!
ПРАВИЛА ПАРУВАННЯ КРАСИ
ПРАВИЛО КРАСИ №1: НАШІ ОРГАНИ МОЖУТЬ ПРАВИЛЬНО ПЕРЕВІРИТИ ТІЛЬКИ КОНЦЕНТРОВАНУ, НЕ ВОДУ, ЯКУ ВМІСТУЮЧУ ПРОДУКТИ
Одним із способів думати про вживання простіших продуктів є класифікація продуктів як концентрованих та неконцентрованих. Концентровані продукти - це продукти, які не містять води. Вони включають всі білки та крохмалі. Неконцентровані продукти - це продукти, що містять воду. Єдиною по-справжньому неконцентрованою їжею є стиглі фрукти та некрохмалисті овочі.
Неконцентрована їжа
Стиглі фрукти
Некрохмалисті овочі
Концентрована їжа
Усі крохмалі (зерна, крохмалисті овочі, хліб тощо) Всі білки (риба, курка, м’ясо, насіння, горіхи тощо)
Підводячи підсумок, все, що не є фруктом або некрохмальним овочем, є концентрованою їжею. Що-небудь спадає на думку? Так, я так думав! Кілька випадкових прикладів - горіхи, бублики, йогурт, тости, яєчня, морозиво, лляні сухарі, арахісове масло, омари тощо.
Шлунок виділяє різні види соків, коли ми їмо різну їжу. Неконцентрована їжа засвоюється організмом набагато простіше, ніж концентрована їжа. Ми можемо поводитися з більшістю концентрованих продуктів досить добре, але ми можемо з’їсти лише одну типу за один раз, щоб максимізувати травлення. Це величезний злив енергії краси, щоб попросити наше тіло з’їсти два різні типи концентрованої їжі одночасно. Два основних типи концентрованих продуктів, про які ми поговоримо спочатку, - це крохмалі та білки, що веде нас до наступного Правила краси.