Капсули з вершкового молока Equilac® I для здорової шкіри зсередини

Кінське молоко, яке також називають кобилячим або кінським, використовується століттями як харчовий напій, а останнім часом як харчова добавка, яка може допомогти у вирішенні багатьох проблем зі здоров'ям.

вершкового

У Equilac® ми узагальнили для вас найважливіші факти про кінське молоко.

  • Історія конячого молока
  • Що робить кінське молоко таким унікальним?
  • Харчова цінність кінського молока
  • Користь кінського молока для здоров’я
  • Які кінські молочні продукти використовувати?
  • Як виробляється кінське молоко?
  • Скільки коштує кінське молоко?

Історія конячого молока

З історія понад 2000 років, кобиляче молоко мало реальний вплив на здоров’я та добробут багатьох людей в історії.

Походження кінського молока бере свій початок з стародавні греки. Вони вірили, що амазонки, легендарне плем’я жінок-воїнів, годували своїх дітей на кобилячому молоці.

Скіфи це були мандрівні воїни, які жили на півдні Сибіру, ​​що залежало від коней для транспорту. Дослідники виявили, що ці племена розводили коней не тільки заради сили та рухливості, а й для виробництва запасів молока для годування своїх дітей.

Єгипетська цариця Клеопатра купається в кислому ослиному молоці як спосіб зменшити зморшки та зберегти свою молодіжну красу. Кисле молоко діє як м’який пілінг, позбавляючи мертвих клітин шкіри і виявляючи більш гладку і сяючу шкіру під ним.

Клеопатру пам’ятають як одну з найкрасивіших жінок усіх часів; її ритуал краси, мабуть, дав бажані результати.

У середині 19 ст, Російські лікарі рекомендовано ферментоване кобиляче молоко як лікування туберкульозу.

Хоча ефективність цієї хвороби невідома, російським письменникам подобається Лев Толстой та Антон Чехов були прихильниками кінського молока як запоруки поліпшення здоров'я та довголіття.

Кінське молоко сьогодні

У шоу HBO "Минулого тижня ввечері з Джоном Олівером" Далай-лама пояснив, як він зменшив алкоголізм у Росії Монголія переконавши своїх послідовників перейти від горілки до ферментованого кінського молока.

Цей напій, відомий як айраг або куміс, має низький вміст алкоголю, що дозволило Далай-ламі допомогти монгольському народу перестати пити горілку.

У 1990-х роках коняче молоко стало більш відомим у Росії Європа, особливо в таких країнах, як Німеччина, Бельгія, Нідерланди та Франція, де були створені ферми конярства, які пропонували свіже або заморожене кінське молоко користувачам із проблемами зі здоров'ям.

У 1999 році наша кінна молочна ферма Equilac® першою виробила кобиляче молоко в капсулах, зробивши коняче молоко доступним кожному через аптеки.

Що робить кінське молоко таким унікальним?

Добре збалансовані поживні речовини в кінському молоці підсилюють імунну систему та підтримують травну систему та кишкову флору. Різні проблеми зі здоров’ям можуть виникати, коли вони послаблюються.

Основним інгредієнтом кінського молока є лактоферин, протизапальний білок, який також можна знайти в грудному молоці та молозиві.

Дослідження в рамках Європейських досліджень та технологій харчових продуктів показує, що лактоферин, лізоцим та кальцій працюють разом як протизапальна, протигрибкова та антибактеріальна речовина.

Вони корисні тим, хто має аутоімунні розлади, пов’язані зі шкірою, алергією та іншими проблемами зі здоров’ям.

Харчова цінність кінського молока

Склад кінського молока дуже близький до грудного.

Близько 40 відсотків білка в кобилячому молоці складається сироватковий білок, що майже вдвічі перевищує кількість, знайдене в коров’ячому молоці. Більша концентрація сироватки призводить до посиленого засвоєння та травлення порівняно зі звичайними молочними продуктами.

Кобиляче молоко містить приблизно половину кількості казеїну порівняно з коров’ячим. Вживання кінського молока, що має низький вміст казеїну може забезпечити додатковий комфорт для всіх, хто погано реагує на казеїн, як-от алергічні реакції та шлунково-кишковий біль.

Кінське молоко відоме своєю високою цінністю у вітаміни та мінерали. Він багатий на вітамін А, комплекс В, С, Е та D, а мінерали також є достатньо доступними. Кінське молоко має більш збалансоване співвідношення кальцію до фосфору, ніж більшість інших типів молока, що дозволяє покращити засвоєння кальцію в організмі.

У порівнянні з іншим молоком, кінного молока багато менше калорій, що пояснюється меншим вмістом жиру на 1,25 відсотка порівняно з 3,7 відсотками в коров’ячому молоці.

Через низький вміст жиру в конячому молоці міститься більший відсоток води, що призводить до незнайомий смак коли ви п'єте його вперше.

Користь кінського молока для здоров’я

Кінське молоко пропонує деякі значні переваги для здоров'я тих, хто п'є свіже кінське молоко або приймає капсули Equilac®.

Кінське молоко рекомендується для лікування таких проблем зі здоров'ям, серед інших:

  • Шкірні аутоімунні розлади (псоріаз, екзема, вугрі)
  • Зміцнює ослаблену імунну систему
  • Покращує травну систему та кишкову флору
  • Полегшує симптоми хвороби Крона
  • Астма та інші розлади дихання
  • Алергія або чутливість до коров’ячого молока

Хоча всі відомі переваги кінського молока ще не були ретельно досліджені, існуючі дослідження щодо кобилячого молока вказують на те, що воно може мати значні переваги.

Кінське молоко від проблем зі шкірою

Кобиляче молоко в основному використовується для зменшення симптомів псоріаз, екзема, атопічний дерматит та вугрі.

Під час дослідження, опублікованого в Міжнародному журналі про харчові науки та харчування, дослідники виявили, що пацієнти, які вживали кобиляче молоко протягом 12 тижнів, зазнали зниження балів за ступенем тяжкості атопічного дерматиту (SCORAD) з 30,1 до 25,3. Цей результат є значним покращенням, яке впливає на якість життя цих людей.